Το ψαροσουβλάκι της Αμερικής

Μια νέα εκδοχή του διάσημου γύρου προτείνει η αμερικανική αλυσίδα super markets Whole Foods, που δημιούργησε το fyros, δηλαδή τον γύρο από ψάρι και θαλασσινά.

Η νέα γαστρονομική λιχουδιά των Whole Foods, που ειδικεύονται στα βιολογικά προϊόντα, περιέχει ψητό ή τηγανητό σολομό, γατόψαρο, τιλάπια ή γαρίδες, τα οποία συνοδεύονται από μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι. Και επειδή σουβλάκι χωρίς πίτα δεν γίνεται, το fyros τυλίγεται σε ινδική πίτα naan.

Διαβάστε περισσότερα στο: olivemagazine.gr