After work λιγούρες: Όταν δεν έχεις χρόνο για πολλά πολλά, έχεις 1·2· Bake!

Αλήθεια, πόσες φορές έχεις πιάσει τον εαυτό σου, λίγο πριν σχολάσεις από τη δουλειά, να ονειρεύεται να ξαπλώσει στον καναπέ στο σπίτι, αγκαλιά με ένα πιάτο γεμάτο νόστιμες λιχουδιές και την comfort σειρά σου στην τηλεόραση; Πάρα πολλές, μπορείς να το παραδεχτείς, αλλά μην νομίζεις πως είσαι η μόνη. Γνωρίζουμε όλες καλά πως τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα after work μαγειρικό session στο σπίτι.

Φτάνει να βρίσκουμε τρόπους να φτιάχνουμε λαχταριστά σνακ χωρίς να χάνουμε ούτε χρόνο ούτε ενέργεια. Για καλή μας τύχη, η ΓΙΩΤΗΣ βρίσκεται πάντα στο πλευρό μας δίνοντάς μας τις πιο νόστιμες και εύκολες λύσεις: 1·2·Bake! λέμε και, μετά το οκτάωρο, ξέρουμε πως κάτι ωραίο μας περιμένει στην κουζίνα.

Η πιο tasty ιεροτελεστία

«Τι λαχταριστό θα φάμε σήμερα;» σκεφτόμαστε στον δρόμο για το σπίτι, ξέροντας πως ό,τι χρειαζόμαστε, δηλαδή το 1·2·Bake! της ΓΙΩΤΗΣ, το έχουμε πάντα στο ντουλάπι της κουζίνας μας. Έτσι, κάθε φορά που η λιγούρα μας «χτυπάει» την πόρτα μετά το γραφείο δεν ανησυχούμε, καθώς ξέρουμε πως λίγα λεπτά στην κουζίνα μας είναι αρκετά για να έχουμε τις πιο νόστιμες και εύκολες λιχουδιές στο πιάτο μας.

Μίλησε κανείς για κρέπες;

Κάπου εδώ, λοιπόν, ήρθε η ώρα να μοιραστούμε μαζί σου πως ένα από τα πιο αγαπημένα μας σνακ είναι οι κρέπες. Βλέπεις, η ζύμη τους μπορεί να «αγκαλιάσει» κάθε λογής υλικό, για αυτό και αποτελεί την go-to επιλογή μας, μετά από μία γεμάτη μέρα στη δουλειά. Όταν δε πρόκειται για τις κρέπες με καπνιστό σολομό και κρέμα τυριού, η ανυπομονησία να τις δοκιμάσουμε είναι αδιαπραγμάτευτη.

Για να τις φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς:

• 1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Κρέπες
• 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 200 γρ. τυρί κρέμα
• 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
• 200 γρ. καπνιστός σολομός
• 1 αγγούρι

Για να ξεκινήσεις, κόβεις τον σολομό σε κομματάκια και το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες. Έπειτα, παίρνεις ένα μπολ και προσθέτεις μέσα το 1·2·Bake! Μίγμα για Κρέπες, το οποίο και ετοιμάζεις μόνο με νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Όσον αφορά στο λαχταριστό περιεχόμενο με το οποίο θα γεμίσεις τις κρέπες σου, αυτό που θα χρειαστεί να χτυπήσεις την κρέμα τυριού μέχρι να αφρατέψει, να προσθέσεις το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού και να ανακατέψεις μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Τώρα, παίρνεις μία κρέπα, απλώνεις την κρέμα τυριού που έφτιαξες και προσθέτεις τα κομματάκια σολομού και τις ροδέλες αγγουριού. Διπλώνεις και έτοιμες οι πιο νόστιμες και γρήγορες αλμυρές κρέπες!

Μία γλυκιά νότα

Φυσικά, ένα γλυκό στο τέλος επιβάλλεται, πόσο μάλλον όταν περιέχει super foods. Για αυτό τα muffins βανίλιας με ξινόγαλο και super foods βρίσκονται πάντοτε στο πρόγραμμα, ειδικά όταν πρόκειται για μία after work λιγούρα.

Και για εσένα που αναρωτιέσαι περί τίνος πρόκειται, τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

• 1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Muffins
• 1 αυγό
• 150 ml σπορέλαιο
• 200 ml ξινόγαλο
• 50 γρ. σταφίδες μαύρες
• 50 γρ. νιφάδες βρώμης
• 50 γρ. λευκό σουσάμι
• 50 γρ. μαύρο σουσάμι
• 75 γρ. ηλιόσπορο
• 100 γρ. μέλι

Αφού βεβαιωθείς πως διαθέτεις όλα τα υλικά, ξεκινάς με το πρώτο βήμα: Πιάνεις ένα μπολ και ετοιμάζεις το 1·2·Bake! Μίγμα για Muffins ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας, με τη μόνη διαφορά ότι αντικαθιστάς το νερό με το ξινόγαλο. Έπειτα, προσθέτεις τις σταφίδες, τις νιφάδες βρώμης και 50 γρ. από τον ηλιόσπορο. Βάζεις το μίγμα σε μικρές φόρμες για muffin, και σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνεις και πάλι σύμφωνα με τις οδηγίες.

Όταν δεις πως είναι έτοιμα, τα αφαιρείς από τον φούρνο, ξεφορμάρεις και περιμένεις να κρυώσουν. Στο ενδιάμεσο, ζεσταίνεις το μέλι και το περιχύνεις στα muffins. Ως toppings πασπαλίζεις το σουσάμι και τον υπόλοιπο ηλιόσπορο. Και τόσο απλά τις ένα τέλειο dessert.

Καταλαβαίνεις πως για εμάς οι after work λιγούρες δεν είναι μία απλή υπόθεση. Αυτό που θέλουμε είναι εύκολες και γρήγορες λύσεις και η ΓΙΩΤΗΣ είναι εδώ για να τις δίνει κάθε φορά που επιστρέφουμε από τη δουλειά. Λαχταριστά σνακ, λοιπόν, μέχρι να πεις… 1·2·Bake!.

#jotis #recipe #γιώτης #συνταγή #12bake #mixture #yummy #μίγμα #tasty #κρέπες #muffins #crepes