Λαχταριστό μπιφτέκι με μανιτάρια

Μια υπέροχη συνταγη για μπιφτέκια που θα σας ξετρελάνει.

Τα μπιφτέκια είναι μία εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε ακόμα και όταν δεν έχετε χρόνο. Εμείς σας προτείνουμε μία εκδοχή με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος που θα κάνει όσους τα γευτούν να γλείφουν το πιάτο τους.

Υλικά

Για το μπιφτέκι:
1/2 κιλό κιμάς
1 κρεμμύδι ξερό
3 φρυγανιές
1 ποτήρι γάλα
πιπέρι
αλάτι ρίγανη

Για τη σος:
1 κρέμα γάλακτος
μανιτάρια
1 κουταλιά του γλυκού λάδι
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου

Εκτέλεση
1. Μουλιάζετε τις φρυγανιές στο γάλα.
2. Τις βάζετε σε ένα μπολ και τις ανακατεύετε με τον κιμά και το κρεμμύδι αφού το βάλετε στο μπλέντερ.
3. Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη για να πάρει γεύση ο κιμάς.
4. Πλάθετε τα μπιφτέκια και τα ψήνετε στο φούρνο.
5. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το λάδι.
6. Αφού κάψει σοτάρετε τα μανιτάρια και ρίχνετε τη κρέμα γάλακτος και το ζωμό.
7. Αφήνετε τη σος σε χαμηλή φωτιά να σιγοβράσει και όταν είναι έτοιμη τη περιχύνετε πάνω από τα μπιφτέκια.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Lockdown Αττική: Τίποτα δεν έχει κλειδώσει - Δύσκολο παζλ το άνοιγμα της αγοράς 

Lockdown Αττική: Τίποτα δεν έχει κλειδώσει - Δύσκολο παζλ το άνοιγμα της αγοράς 

Εξαδάκτυλος στο Newsbomb.gr: Αντιμετωπίζουμε το κύμα που βρίσκεται σε εξέλιξη - Τι είπε για το Πάσχα

Εξαδάκτυλος στο Newsbomb.gr: Αντιμετωπίζουμε το κύμα που βρίσκεται σε εξέλιξη - Τι είπε για το Πάσχα

«Ο Έβρος δεν πέφτει»! Ένας χρόνος από την απόπειρα εισβολής - Ο υβριδικός πόλεμος των Τούρκων

«Ο Έβρος δεν πέφτει»! Ένας χρόνος από την απόπειρα εισβολής - Ο υβριδικός πόλεμος των Τούρκων

Κατρίνης στο Newsbomb.gr: Η κυβέρνηση απέτυχε και στη πανδημία και στην οικονομία

Κατρίνης στο Newsbomb.gr: Η κυβέρνηση απέτυχε και στη πανδημία και στην οικονομία

Κορονοϊός: «Πνίγονται» τα νοσοκομεία της Αττικής - Κρίσιμη η κατάσταση στις ΜΕΘ

Κορονοϊός: «Πνίγονται» τα νοσοκομεία της Αττικής - Κρίσιμη η κατάσταση στις ΜΕΘ

Κορονοϊός: Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία – Τι εξετάζει η κυβέρνηση

Κορονοϊός: Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία – Τι εξετάζει η κυβέρνηση

Κορονοϊός: Πού συνεχίζει να επιμένει – Τι δείχνουν τα δεδομένα για τις περιοχές που έγιναν κόκκινες

Κορονοϊός: Πού συνεχίζει να επιμένει – Τι δείχνουν τα δεδομένα για τις περιοχές που έγιναν κόκκινες

Γεροβασίλη στο Newsbomb.gr: «Η διακυβέρνηση κ. Μητσοτάκη δεν έχει μόνο Πάρνηθα, Ικαρία και Κολωνάκι»

Γεροβασίλη στο Newsbomb.gr: «Η διακυβέρνηση κ. Μητσοτάκη δεν έχει μόνο Πάρνηθα, Ικαρία και Κολωνάκι»

Κυψέλη: Υπάλληλος ψητοπωλείου αποπειράθηκε να κακοποιήσει σεξουαλικά 11χρονη

Κυψέλη: Υπάλληλος ψητοπωλείου αποπειράθηκε να κακοποιήσει σεξουαλικά 11χρονη

Κορονοϊός: «Πράσινο» φως για το εμβόλιο της Johnson & Johnson στις ΗΠΑ

Κορονοϊός: «Πράσινο» φως για το εμβόλιο της Johnson & Johnson στις ΗΠΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού

Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού

Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»

Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»