Γρήγορη μηλόπιτα

ΥΛΙΚΑ

Για τη γέμιση:

5 κόκκινα μήλα

Χυμό από ½ λεμόνι

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα

1 κ.γ. κανέλα

1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη ζύμη:

150 ml ηλιέλαιο

50 ml ελαιόλαδο

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

130 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. γεμάτη baking powder

Ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com