Τάρτα με φράουλες

2 SHARES

#tsoulotip: Τρυπάμε τη βάση της τάρτα πριν τη ψήσουμε με ένα πιρούνι για να μη φουσκώσει καθώς ψήνετε.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

200γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

90γρ. άχνη ζάχαρη

320γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

3γρ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

1  μεγάλο αυγό

Υλικά για τη γέμιση:

3οοml. γάλα

60γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

2 κρόκοι από μεγάλα αυγά

20γρ. κόρν φλάουερ

1κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

Για τη σάλτσα  φράουλας:

30 φράουλες κομμένες στη μέση

40ml. κόκκινο κρασί

1κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

2κ.σ. μέλι

Έξτρα φράουλες για το σερβίρισμα

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

2 SHARES
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies