Τάρτα με φράουλες

2 SHARES

#tsoulotip: Τρυπάμε τη βάση της τάρτα πριν τη ψήσουμε με ένα πιρούνι για να μη φουσκώσει καθώς ψήνετε.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

200γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

90γρ. άχνη ζάχαρη

320γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

3γρ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

1  μεγάλο αυγό

Υλικά για τη γέμιση:

3οοml. γάλα

60γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

2 κρόκοι από μεγάλα αυγά

20γρ. κόρν φλάουερ

1κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

Για τη σάλτσα  φράουλας:

30 φράουλες κομμένες στη μέση

40ml. κόκκινο κρασί

1κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

2κ.σ. μέλι

Έξτρα φράουλες για το σερβίρισμα

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

Θα σε κάνουμε βασίλισσα. Ακολούθησέ μας στο Instagram!
2 SHARES
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies