Σήμερα φτιάχνουμε βλήτα

Σήμερα φτιάχνουμε βλήτα

#tsoulotip: Βάζουμε τα χόρτα στο νερό με τον πάγο, για να μη συνεχίσουμε το βρασμό και για να μη χάσουν το χρώμα τους.

 

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό βλήτα

1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο

¼ κ.γ. μπούκοβο

1 ντομάτα, κομμένη σε χοντρά κυβάκια

1 κ.σ. ξύδι, από λευκό κρασί

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com