Σήμερα φτιάχνουμε κιμαλίδικο

4 SHARES

Μία πανεύκολη συνταγή, γεμάτη με αρώματα από την Κωνσταντινούπολη!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

350 γρ. κασέρι, κομμένο σε φέτες

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

630 γρ. ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες

1 φρατζόλα ψωμί, κομμένη σε φέτες πάχους 1.5 εκ.

5 αυγά, medium

½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο

3 κλ. δυόσμο, ψιλοκομμένα

100 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ