Συκώτι ριγανάτο από τον Άκη Πετρετζίκη

Πεντανόστιμο και πολύ θρεπτικό: Αναφερόμαστε φυσικά στο συκώτι το οποίο έχει υψηλή διατροφική αξία και είναι ένα υλικό με το οποίο αν έχεις φαντασία και όρεξη, μπορείς να βγάλεις σπουδαία πιάτα. Όπως για παράδειγμα το πιάτο του Άκη, που είναι συκώτο ριγανάτο και πραγματικά... πεντανόστιμο.

Δες ολόκληρη τη συνταγή στο akispetretzikis.com