Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών και φτιάχνουμε γνήσια μακαρονάδα με κιμά!

Η μαμαδίστικη συνταγή που έψαχνες!

Μακαρόνια με κιμά. Η συγκεκριμένη συνταγή σου φέρνει πάντα στο μυαλό την εικόνα του οικογενειακού τραπεζιού. Κυριακή, όλη η οικογένεια στο σπίτι (Plus παππούδες, γιαγιάδες, θείοι) και μία μακαρονάδα να αχνίζει. Ίσως η πιο ωραία συνταγή. Ίσως η συνταγή που σου λείπει αφάνταστα τώρα που μένεις μόνη σου. Ξέρεις, η τελειότητα κρίνεται στο κιμά για αυτό σου έχουμε παρακάτω τα απαραίτητα μαμαδίστικα βήματα για να πετύχεις την επόμενη φορά την μακαρονάδα σου!

Υλικά:

1 κιλο κιμά μοσχαρίσιο από σπάλα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κούπα ντοματοχυμό

1 κ.σ πελτέ ντομάτας

1 κρασοπότηρο λευκό- ξηρό κρασί

4-5 κοκους μπαχάρι

1 ξυλάκι κανέλλα

1 φυλλαράκι δάφνη (προαιρετικά)

 αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε τον κιμά στην κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Μόλις σοταριστεί καλά (θα δεις πως αλλάζει χρώμα) προσθέτουμε το κρασί.

Περιμένουμε 1-2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε τον ντοματοχυμό ,τον πελτέ αραιωμένο σε λίγο νεράκι καθώς και τα υπόλοιπα μπαχαρικά της συνταγής και ψήνουμε για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Καλή επιτυχία!!

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Επίθεση στον σταθμάρχη του μετρό: Νέο βίντεο-ντοκουμέντο από τον άγριο ξυλοδαρμό

Επίθεση στον σταθμάρχη του μετρό: Νέο βίντεο-ντοκουμέντο από τον άγριο ξυλοδαρμό

Κρούσματα σήμερα: 139 βρέθηκαν στην Αττική - Ο χάρτης της πανδημίας

Κρούσματα σήμερα: 139 βρέθηκαν στην Αττική - Ο χάρτης της πανδημίας

Σοκαριστική υπόθεση στη Θεσσαλονίκη: Βίαζε ανήλικη δίνοντας χαρτζιλίκια

Σοκαριστική υπόθεση στη Θεσσαλονίκη: Βίαζε ανήλικη δίνοντας χαρτζιλίκια

Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Survivor Spoiler 18/1: Η πρώτη μάχη ασυλίας με νέες ομάδες. Ποιοι κερδίζουν;

Survivor Spoiler 18/1: Η πρώτη μάχη ασυλίας με νέες ομάδες. Ποιοι κερδίζουν;

Κορονοϊός - Έρευνα: Το 30% όσων αναρρώνουν επιστρέφουν στην κλινική - Ένας στους οκτώ πεθαίνει

Κορονοϊός - Έρευνα: Το 30% όσων αναρρώνουν επιστρέφουν στην κλινική - Ένας στους οκτώ πεθαίνει

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει  – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Παγωμένα δάχτυλα: Ποιες παθήσεις υποδεικνύει το σύμπτωμα (εικόνες)

Παγωμένα δάχτυλα: Ποιες παθήσεις υποδεικνύει το σύμπτωμα (εικόνες)

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Ηρωίδα σερβιτόρα έσωσε 11χρονο από κακοποίηση δείχνοντάς του ένα σημείωμα (pics)

Ηρωίδα σερβιτόρα έσωσε 11χρονο από κακοποίηση δείχνοντάς του ένα σημείωμα (pics)

Η νέα σειρά με τον Μέγα Αλέξανδρο καλπάζει προς τις οθόνες μας

Η νέα σειρά με τον Μέγα Αλέξανδρο καλπάζει προς τις οθόνες μας