La vita e' bella ή αλλιώς 5 πράγματα που θα σου μάθει ένα ταξίδι στην Ιταλία φέτος το καλοκαίρι

Ρώμη, Μιλάνο, Φλωρεντία, Νάπολη, Βενετία, όποια περιοχή της Ιταλίας κι αν επισκεφθείς, τα λόγια είναι περιττά. Η γειτονική μας χώρα που έχει το σχήμα μπότας έχει πολλά να σου μάθει για το πώς να ζεις αληθινά τη ζωή και να αξιοποιείς την κάθε στιγμή στο έπακρο.

Ο ιταλικός τρόπος ζωής έχει κάτι το ιδιαίτερο και γι' αυτό δεν φταίνε ούτε οι πίτσες, ούτε οι μακαρονάδες. Τα παρακάτω hacks είναι όσα θα μάθεις από ένα ταξίδι στην Ιταλία και θα σου φανούν χρήσιμα ακόμα κι όταν επιστρέψεις στην περιοχή σου. Μήπως το φετινό καλοκαίρι έχει κάτι από italian vibes;

Ώρα να απολαύσεις τη Βενετία σαν πραγματικός ντόπιος - 8 μυστικά για ένα ονειρικό ταξίδι

Αγκάλιασε το dolce far niente

Όλοι λίγο - πολύ έχουμε συνηθίσει να κάνουμε συνεχώς και από κάτι. Καταλήγουμε να γινόμαστε υπερπαραγωγικοί, οι 8ωρες μέρες να γίνονται εύκολα 12ωρες και τα Σάββατα να είναι απλά ευκαιρίες για επιπλέον δουλειά.

Ωστόσο, οι Ιταλοί έχουν τελειοποιήσει την τέχνη του dolce far niente - δηλαδή, «η γλυκύτητα του να μην κάνεις τίποτα». Τα πολύωρα γεύματα, οι βραδινές βόλτες και οι στιγμές χαλάρωσης με φίλους και ένα ποτήρι κρασί δεν είναι πολυτέλειες, αλλά τρόπος ζωής.

Αυτή η ισορροπημένη προσέγγιση μειώνει το άγχος και σε κάνει πιο ευτυχισμένη και παραγωγική όταν χρειάζεται. Αξίζει να δίνεις προτεραιότητα σε μικρές στιγμές ξεκούρασης μέσα στη μέρα και θα δεις πως η ψυχική υγεία θα επηρεαστεί.

Ενσωμάτωσε την κίνηση στην καθημερινότητα

Οι Ιταλοί ξέρουν καλά πως δεν έχει νόημα να κάνεις μία ώρα cardio και να παραμένεις καθιστή όλη την υπόλοιπη μέρα. Γι' αυτό, ενσωματώνουν τη σωματική δραστηριότητα στις καθημερινές τους συνήθειες, όπως το περπάτημα μέχρι τη δουλειά ή τη στάση του μετρό ή η φροντίδα του κήπου.

Το να πηγαίνεις για ταξίδι στην Ιταλία είναι πολύ διαφορετικό από το να ζεις εκεί, καθώς λίγο - πολύ θα περπατήσεις για να δεις όλα τα όμορφα τοπία της πόλης που έχεις επιλέξει να επισκεφθείς. Όμως σε κάθε περίπτωση, αυτός ο τρόπος ζωής θα σε βοηθήσει σημαντική στην υγεία σου, αν τον εφαρμόζεις όπου κι αν είσαι.

Αν και είναι δύσκολο να περπατάς τόσο πολύ καθημερινά όσο στις διακοπές, υιοθέτησε αυτή τη συνήθεια: la passeggiata. Η passeggiata είναι η ιταλική συνήθεια της απογευματινής βόλτας. Σκοπός δεν είναι να ιδρώσεις, αλλά να περάσεις χρόνο με τους αγαπημένους σου. Θα σε βοηθήσει να αποσυνδεθείς από την ένταση της ημέρας, να ξανασυνδεθείς με τον εαυτό σου και να αυξήσεις την καθημερινή κίνηση.

Δώσε προτεραιότητα στον ποιοτικό χρόνο με φίλους και οικογένεια

Η μακροζωία δεν εξαρτάται μόνο από τα γονίδια. Οι κοινωνικές σχέσεις παίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο. Μια μελέτη του 2017 έδειξε ότι οι ισχυροί κοινωνικοί δεσμοί μειώνουν το άγχος, βελτιώνουν τη διάθεση και αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής. Και οι Ιταλοί το αποδεικνύουν καθημερινά.

Δες για παράδειγμα τη Σαρδηνία, την πρώτη Blue Zone κοινότητα στον κόσμο, εκεί όπου οι άνθρωποι όχι μόνο ζουν περισσότερο, αλλά διατηρούν υψηλή ποιότητα ζωής και στα γηρατειά τους. Οι Σαρδηνοί βάζουν την οικογένεια πάνω από όλα και μαζεύονται κάθε απόγευμα για να γελάσουν όλοι μαζί - κι αυτό που σου λέω δεν είναι αστείο.

Απόλαυσε τους υδατάνθρακες σε όλες τους τις μορφές

Πολλοί θεωρούν ότι οι υδατάνθρακες είναι «εχθροί» και παχαίνουν, οπότε τους αποκλείουν από τη διατροφή τους, αλλά στην πραγματικότητα δεν κάνουν αυτό που τους ευχαριστεί.

Όμως, η έλλειψη ενθουσιασμού για «υγιεινά» γεύματα και η αυστηρότητα στη διατροφή οδηγούν συχνά σε έντονες λιγούρες και νυχτερινές επιδρομές στο ψυγείο. Όταν φτάνεις στην Ιταλία, αφήνεις πίσω σου όλες τις διατροφικές απαγορεύσεις και αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό, γιατί ευχαριστιέσαι αυτό που τρως. Όλα θέλουν μέτρο και οι Ιταλοί ξέρουν να απολαμβάνουν τον υδατάνθρακα με όρια.

Ρομαντικοποίησε τα γεύματά σου

Αν τρως πρωινό χαζεύοντας το Instagram, δουλεύεις στον υπολογιστή ενώ καταβροχθίζεις το μεσημεριανό και βλέπεις Netflix ενώ τρως βραδινό, τότε οι Ιταλοί δε θα συμφωνήσουν πολύ με αυτή τη στάση ζωής. Έρευνες δείχνουν ότι η παρακολούθηση οθονών κατά τη διάρκεια του φαγητού οδηγεί σε υπερφαγία, ενώ εμποδίζει την πλήρη επίγνωση και τη χαλάρωση του πεπτικού συστήματος.

Οι Ιταλοί προσεγγίζουν το φαγητό διαφορετικά. Δεν τρώνε στο πόδι ούτε μπροστά από τηλεοράσεις. Τρώνε με ηρεμία, συχνά με πολλά πιάτα, απολαμβάνοντας κάθε μπουκιά και την παρέα τους.

Μπορεί αυτό να σου φαίνεται υπερβολή, αλλά το να «ρομαντικοποιείς» την ώρα του φαγητού σημαίνει: όχι οθόνες, επίγνωση του τι τρως, περιστασιακό aperitivo και antipasti - κρασί και πιατέλα με αλλαντικά. Επιπλέον, όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείς να τρως έξω ή αν μένεις μέσα, να ανάβεις ένα κερί και να βάζεις την αγαπημένη σου λίστα Spotify.

Όλα αυτά θα σε κάνουν να ζεις το τώρα και ένα ταξίδι στην Ιταλία θα σου αποδείξει πόσο πολύ το έχεις ανάγκη.

01

08