Πώς θα φτιάξεις ατομικά πανετόνε εύκολα, όπως ο Άκης Πετρετζίκης

2 SHARES

Φέτος, νομίζουμε πως είναι η χρονιά που θα φτιάξεις τα δικά σου πανετόνε. 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα.
  • Ψιλοκόβουμε τα cranberries, τις σταφίδες, τα βερίκοκα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε το κονιάκ, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.
  • Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο, τα αυγά, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ξύσμα από το πορτοκάλι, το εκχύλισμα βανίλιας, το γάλα και χτυπάμε με τον γάντζο για 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να διαλυθεί η μαγιά.

Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com

2 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ