Το viral γλυκό με 2 υλικά που έχει κατακλύσει το TikTok και θα το φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι

Αν υπάρχει ένα γλυκό που έχει κατακλύσει το TikTok αυτό το καλοκαίρι, είναι αυτό. Δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, δεν απαιτεί ώρες στην κατάψυξη και φτιάχνεται με μόλις δύο υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στο σπίτι. Το νέο viral trend βασίζεται σε μια τόσο απλή ιδέα που απορείς γιατί δεν το είχαμε σκεφτεί νωρίτερα: κατεψυγμένα φρούτα και ζαχαρούχο γάλα.

Από το Κουκάκι μέχρι το Μοναστηράκι: Βόλτα σε 4 στάσεις για «άχαστο» gelato

Το TikTok έχει εμμονή με αυτό το πανεύκολο γλυκό

Όλα ξεκίνησαν όταν ο TikToker Frankie Gaw (@littlefatboyfrankie) δημοσίευσε ένα βίντεο στο οποίο τρίβει κατεψυγμένες φράουλες με έναν λεπτό τρίφτη απευθείας μέσα σε ένα μπολ. Το αποτέλεσμα θυμίζει αφράτο ξυστό πάγο ή γρανίτα, με μια βελούδινη υφή που λιώνει στο στόμα.

Στη συνέχεια προσθέτει από πάνω λίγο ζαχαρούχο γάλα και ολοκληρώνει το γλυκό με φιστίκια και μαύρο σουσάμι, δημιουργώντας μια πιο απλή εκδοχή του κορεάτικου bingsu, του διάσημου επιδορπίου με ξυστό πάγο και διάφορα toppings.

Φυσικά, δεν άργησε να γίνει viral, συγκεντρώνοντας εκατομμύρια προβολές και χιλιάδες χρήστες που έσπευσαν να το φτιάξουν σπίτι τους.

Συνταγή για Brownies με γεύση από Tiramisu & Παγωτό Καφέ

Πώς θα το φτιάξεις στο σπίτι

Το καλύτερο σε αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεσαι σχεδόν τίποτα. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι:

κατεψυγμένα φρούτα (φράουλες, μάνγκο, ροδάκινα, μύρτιλα ή ό,τι άλλο αγαπάς) και
ζαχαρούχο γάλα.

Τρίψε τα παγωμένα φρούτα της αρεσκείας σου σε έναν λεπτό τρίφτη μέσα σε ένα μπολ και πρόσθεσε από πάνω λίγο ζαχαρούχο γάλα. Αν θέλεις να το απογειώσεις, μπορείς να προσθέσεις φρέσκα φρούτα, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, νιφάδες καρύδας, σοκολάτα ή ακόμα και μια μπάλα παγωτό.

Πόσες θερμίδες περιέχει μια μπάλα παγωτού;

Δεν είναι μόνο με φράουλα

Αν και οι φράουλες πρωταγωνιστούν στα περισσότερα βίντεο, οι συνδυασμοί είναι σχεδόν ατελείωτοι. Το κατεψυγμένο μάνγκο δημιουργεί ένα εξίσου δροσερό αποτέλεσμα, ενώ πολλοί δοκιμάζουν ανάμεικτα berries ή τροπικά φρούτα για πιο πολύχρωμες εκδοχές.

Μάλιστα, αρκετοί χρήστες προτείνουν να αναμείξεις διαφορετικά κατεψυγμένα φρούτα για να δημιουργήσεις ένα πολύχρωμο «rainbow shaved ice», που εκτός από νόστιμο είναι και ιδιαίτερα εντυπωσιακό στο Instagram και το TikTok.

Γιατί έγινε τόσο viral;

Ίσως γιατί συνδυάζει όλα όσα ζητάμε από ένα καλοκαιρινό γλυκό: είναι δροσερό, πανεύκολο, δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές γνώσεις και ετοιμάζεται μέσα σε δύο μόλις λεπτά.

Και το καλύτερο; Μπορείς να το προσαρμόσεις στις δικές σου προτιμήσεις, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σου φρούτα και toppings κάθε φορά.

Αν, λοιπόν, ψάχνεις ένα γρήγορο επιδόρπιο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αυτό το viral γλυκό ίσως γίνει η νέα αγαπημένη σου συνήθεια.