Μαγειρικά σκεύη: Τα must-have της κουζίνας!

Η καρδιά κάθε σπιτιού είναι αναμφίβολα η κουζίνα! Εκεί, εμείς οι μαγείρισσες, περνάμε πολλές ώρες καθημερινά. Για να κάνουμε, λοιπόν, την καθημερινότητά μας πιο εύκολη είναι σημαντικό η κουζίνα μας να είναι πλήρως και σωστά εξοπλισμένη.

Ποια είναι όμως εκείνα τα σκεύη που θα γίνουν οι πιστοί μας συνεργάτες και βοηθοί στις μικρές και μεγάλες μαγειρικές μας δημιουργίες; Πάμε να τα δούμε όλα με τη σειρά!

Τα απαραίτητα σκεύη για κάθε συνταγή

Στην κουζίνα μας χρειαζόμαστε σίγουρα πέντε κατσαρόλες σε διάφορες διαστάσεις (μικρή, μεσαία, μεγάλη), που θα καλύπτουν όλες μας τις μαγειρικές ανάγκες. Χρειαζόμαστε, επίσης, ένα αντικολλητικό τηγάνι και μία γάστρα για όλες τις συνταγές που είναι βέβαιο ότι θα ψηθούν με πολύ πιο νόστιμο τρόπο στον φούρνο μας.

Σε ότι έχει να κάνει με τις κατσαρόλες, λοιπόν, σου έχω μία πρόταση και συγκεκριμένα, την κλασική, διαχρονική σειρά σκευών San Francisco της Fissler για καθημερινή χρήση, που βρήκα στο Cook-Shop και περιλαμβάνει ό,τι χρειάζεται κάθε μαγείρισσα. Πιο αναλυτικά, το σετ περιλαμβάνει μία χύτρα 16 cm, μία χύτρα 20 cm, μία χύτρα 24 cm, μία ημίχυτρα 20 cm και ένα κατσαρολάκι χωρίς καπάκι των 16 cm.

Όλα αυτά τα σκεύη διαθέτουν εσωτερική μεζούρα, κάτι απίστευτα βολικό ειδικά όταν έχουμε να μετρήσουμε υγρά υλικά. Το κάνουμε με ακρίβεια, απευθείας μέσα από την κατσαρόλα, δίχως να χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε, να λερώσουμε και να πλύνουμε σκεύος δοσομετρητή. Διαθέτουν, επίσης, υψηλής ποιότητας γυάλινα καπάκια που εφαρμόζουν σωστά και σφραγίζουν κάθε σκεύος, κάτι που σημαίνει εξοικονόμηση ενέργειας, στοιχείο πολύ σημαντικό στις μέρες μας. Είναι, μάλιστα, κατάλληλες για όλες τις εστίες -ακόμα και τις επαγωγικές- και είναι κατάλληλες να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, κάτι που σημαίνει περισσότερος χρόνος για εμάς.

Και φαίνεται πως η Fissler αφουγκράζεται τις ανάγκες μας γιατί με την αγορά των παραπάνω πέντε σκευών, μας κάνει δώρο και το τηγάνι που οπωσδήποτε πρέπει να έχουμε στην κουζίνα μας. Πρόκειται για ένα υπέροχο αντικολλητικό χωρίς PFOA τηγάνι 28cm από τη σειρά Cenit® Induction, το οποίο ζεσταίνεται πολύ γρήγορα -κάτι που μας προσφέρει, επίσης, τη δυνατότητα να εξοικονομούμε ενέργεια- και την ίδια ώρα, είναι αρκετά μεγάλο για να ετοιμάσει την αγαπημένη νοστιμιά μικρών και μεγάλων, σε ένα μόνο τηγάνισμα. Φυσικά και αναφέρομαι στις τηγανητές πατάτες! Στα πλεονεκτήματά του για εμένα περιλαμβάνεται το ότι διαθέτει εργονομική λαβή -σχεδιασμένη αποκλειστικά από τη Fissler- και είναι επίσης κατάλληλο για όλες τις εστίες, ακόμα και τις επαγωγικές. Ωραίο δώρο για εμάς τις μαγείρισσες. Δεν συμφωνείς;

Στο Cook-Shop, πάντως, βρήκα ένα ακόμη αγαπημένο μου και απαραίτητο τηγάνι για κάθε κουζίνα. Πρόκειται για το τηγάνι Ceratal® της Fissler με την κεραμική αντικολλητική επίστρωση με βάση το νερό (χωρίς PFAS/PTFE), που είναι ουσιαστικά η οικολογική, εναλλακτική λύση για ελαφρύ και τραγανό τηγάνισμα. Θα το ευχαριστηθείς πολύ στο μαγείρεμα, διότι διαθέτει ψηλό χείλος και πολύ μεγάλη επιφάνεια τηγανίσματος για εύκολο μαγείρεμα χωρίς πιτσιλιές, ενώ έχει και εργονομική λαβή ασφαλείας Fissler -με προστασία δακτύλων!

Ένας τρία σε ένα συνδυασμός που δεν πρέπει να χάσεις

Αν έχεις ήδη πολλές κατσαρόλες στην κουζίνα σου, αλλά σου λείπει μία καλή χύτρα και ένα μεγάλο τηγάνι, σου έχω έναν συνδυασμό που αξίζει την προσοχή σου. Ο λόγος για τo σετ της Fissler που περιλαμβάνει χύτρα και τηγάνι Vitaquick και μπορείς να το βρεις στο Cook-Shop. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ένα σετ τριών τεμαχίων. Γιατί με αυτό έχεις στη διάθεσή σου μία χύτρα ταχύτητας 8lt και ένα τηγάνι (χωρίς καπάκι) 4lt, αλλά αλλάζοντας απλώς το καπάκι της χύτρας έχεις και μία βαθιά κατσαρόλα και μία χύτρα ταχύτητας 4lt. Τόσο απλά!

Η αγαπημένη γάστρα που θα σου λύσει τα χέρια

Κι ερχόμαστε τώρα στο τελευταίο must-have της κουζίνας μας. Αυτό που θα αντεπεξέλθει με άνεση στα μεγάλα μας οικογενειακά κυριακάτικα ή εορταστικά τραπέζια: Την ανοξείδωτη γάστρα της Fissler με γυάλινο καπάκι (38cm). Ιδανική για να μαγειρέψεις μεγάλες ποσότητες φαγητού, από ολόκληρο κοτόπουλο μέχρι αρνάκι ή κατσικάκι λαδορίγανη και γιουβέτσι. Και η must επιλογή μου από το Cook-Shop είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες, ακόμα και τις επαγωγικές, ενώ θα την πάρεις και με πέντε χρόνια εγγύηση!

Αν θέλεις να εξοπλίσεις πλήρως την κουζίνα σου και να είσαι κάθε μέρα προετοιμασμένη για κάθε συνταγή που θα θελήσεις να ετοιμάσεις, τώρα ξέρεις σε τι αξίζει να επενδύσεις. Στο Cook-Shop θα βρεις τα αγαπημένα μου μαγειρικά σκεύη, τα σκεύη εκείνα που είμαι σίγουρη πως θα σου γίνουν απαραίτητα στο εξής σε κάθε μαγειρικό πειραματισμό, μικρό ή μεγάλο!