Το πιο γευστικό food tour συνεχίζεται στο Άμστερνταμ με τον Άκη Πετρετζίκη
Το Άμστερνταμ δεν είναι μόνο ποδήλατα, κανάλια και τουλίπες. Είναι ιστορίες ανθρώπων, συνταγές με μνήμη και γεύσεις που μπλέκονται όπως οι δρόμοι του.
Ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει στο Άμστερνταμ, ανακαλύπτει street και ethnic γεύσεις, δοκιμάζει νέες προκλήσεις και μοιράζεται μαζί μας αξέχαστες στιγμές. Μην χάσετε το νέο επεισόδιο του «Akis’ Food Tour» – μια περιπλάνηση που υπόσχεται γεύση, έμπνευση και ταξιδιωτική μαγεία.
Το Άμστερνταμ δεν είναι μόνο ποδήλατα, κανάλια και τουλίπες. Είναι ιστορίες ανθρώπων, συνταγές με μνήμη και γεύσεις που μπλέκονται όπως οι δρόμοι του. Σήμερα στις 20:45, ο Άκης μάς οδηγεί στην πρωτεύουσα της Ολλανδίας, για να ανακαλύψει πίσω από κάθε τοστ, κάθε cheesecake και κάθε ποτήρι jenever, μια πόλη που ξέρει να μιλάει τη γλώσσα της απόλαυσης.
Η περιπέτεια ξεκινά από την πολύχρωμη αγορά του Albert Cuyp, όπου η Fleur του δείχνει πώς τρώγεται η ρέγγα, πώς φτιάχνονται τα αυθεντικά stroopwafels και τι σημαίνει πραγματική ολλανδική φιλοξενία. Έπειτα, ο Άκης αναζητά τις γεύσεις της Ελλάδας στο Romios, μια ταβέρνα που μοσχοβολάει «μαμά», και δοκιμάζει το πιο… «βρόμικο» σάντουιτς της πόλης στο Eetsalon van Dobben.
Στο Massalia, η ελληνική κουζίνα συναντά τη γαλλική φινέτσα, ενώ στο Proeflokaal A. van Wees ανακαλύπτει τι είναι το jenever και γιατί οι ντόπιοι το συνδυάζουν με μπίρα. Και κάπου εκεί, ο Άκης μπαίνει κυριολεκτικά σε ένα βρώσιμο δάσος, συνομιλεί με πρωτοπόρους σεφ όπως ο Emile van der Staak και ο Ανδρέας Χρυσομάλλης, και δοκιμάζει πιάτα φτιαγμένα με φυτά που θυμίζουν… κοτόπουλο!
Από την Creole κουζίνα του Elysianne στη soulful μουσική του Cue, και από τα comfort toasties του Monty’s μέχρι τα 250+ cheesecake γεύσεις του Cheesy Cakes, η γαστρονομική σκηνή του Άμστερνταμ αποκαλύπτεται σε όλο της το φάσμα. Και φυσικά, δεν λείπει η παράδοση: ο Άκης επισκέπτεται το ιστορικό Cheese Market στο Alkmaar, μαθαίνει για τους «τυροπατέρες» της Ολλανδίας και σηκώνει και ο ίδιος τυριά στην πλάτη!
Η βόλτα κλείνει με τον πιο όμορφο τρόπο, μια ποδηλατάδα ανάμεσα σε τουλίπες.
Το Άμστερνταμ δεν είναι απλώς προορισμός. Είναι ρυθμός, μυρωδιά, μνήμη και άνθρωποι που ξέρουν να μαγειρεύουν απλά, αλλά με ουσία. Και ο Άκης, μέσα από το «Akis’ Food Tour», βρέθηκε εκεί για να το γνωρίσει, να το απολαύσει και – φυσικά – να το μοιραστεί μαζί μας.
Ξεχωριστοί άνθρωποι, υπέροχες συνταγές και μαγευτικά τοπία!
Συντονιστείτε στον Alpha, για ένα επεισόδιο γεμάτο γεύσεις, εμπειρίες και όμορφες στιγμές.
«Akis’ Food Tour» με τον Άκη Πετρετζίκη
Σάββατο 8 Νοεμβρίου στις 20:45 – μόνο στον Alpha.
Το πιο γευστικό tour συνεχίζεται!
Bloggers
