Τα αγαπημένα brownies της Katharine Hepburn

Μία λαχταριστή, σοκολατένια συνταγή με την υπογραφή της σταρ

Η αγαπημένη γλυκιά λιχουδιά της απόλυτης σταρ του Hollywood, είναι πανεύκολη και απολαυστική

Υλικά:
100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
120 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια
1/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα χοντροκομμένη καρυδόψιχα

Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα τετράγωνο πυρέξ. Σε μία κατσαρόλα με βαρύ πάτο, λιώνετε, σε χαμηλή φωτιά, την σοκολάτα με το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς. Απομακρύνετε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνετε μέσα την ζάχαρη, ανακατεύοντας καλά. Προσθέτετε στο μίγμα τα αυγά και την βανίλια, και ανακατεύετε πάρα πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέτετε το αλεύρι, το αλάτι και τα καρύδια και ανακατεύετε. Στρώνετε την ζύμη μέσα στο πυρέξ και ψήνετε για 40 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο το βγάζετε από τον φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει και το κόβετε σε 12 τετράγωνα κομμάτια.

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies