Brittle με φιστίκια: Το αμερικάνικο παστέλι που θα σε κάνει να λιώσεις

Brittle με φιστίκια: Το αμερικάνικο παστέλι που θα σε κάνει να λιώσεις

Μια αμερικάνικη συνταγή για ένα διαφορετικό παστέλι.


#tsoulotip: Μόλις ρίξουμε τη μαγειρική σόδα το μείγμα θα αφρίσει, μη φοβηθείτε.





ΥΛΙΚΑ

230 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

170 γρ. φιστίκια, peanuts

60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

180 γρ. μέλι

60 ml νερό

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

1 πρέζα αλάτι

Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com




DPG Network