Άκης Πετρετζίκης: Κεφτεδάκια με πατάτες

Κεφτεδάκια με πατάτες! Ένα τόσο αγαπημένο φαγητό που φέρνει στο νου μας υπέροχες στιγμές δίπλα σε αγαπημένα μας πρόσωπα. Η μαμά ή η γιαγιά μας, κάποια από τις δύο πάντα μας έφτιαχνε το πιο γευστικό φαγητό που ναι, μπορεί να μείνει χαραγμένο στη μνήμη μας για μια ζωή. Αυτή η μυρωδιά και αυτή η γεύση! Μοναδικοί συνδυασμοί!

Μπορεί να θεωρούν πολλοί πως τα κεφτεδάκια είναι μια εύκολη υπόθεση όμως έχουν κι εκείνα τα μυστικά τους. Σήμερα ο Άκης κάνει ένα flash back στο αγαπημένο μας φαγητό και αποκαλύπτει τα μυστικά του για τις πιο τραγανές πατάτες και τους πιο γευστικούς κεφτέδες που έφαγες (και έφτιαξες) ποτέ!

Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com