Το μήλο που έγινε κύκνος

Σίγουρα έχετε δει πολλές φορές την λεγόμενη «food art», τα περίτεχνα στολίδια από τρόφιμα δηλαδή που διακοσμούν μπουφέδες ή πιάτα, είτε από κοντά, είτε σε φωτογραφίες. Και σίγουρα έχετε σκεφτεί πως είναι κάτι εξαιρετικά πολύπλοκο και δύσκολο που δεν θα καταφέρετε να κάνετε ποτέ.

Λάθος. Εντάξει, δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο και σίγουρα θέλει σταθερό χέρι και υπομονή (και μια σχετική άνεση με τα μαχαίρια για να μην έχουμε δράματα), είναι όμως κάτι που μπορεί να κάνει όποιος έχει τη διάθεση και το μεράκι. Στο συγκεκριμένο βίντεο, ο chef John μας μαθαίνει πώς να φτιάξουμε έναν κύκνο από μήλο, ένα υπέροχο στολίδι για επίσημα τραπέζια ή αν απλά θέλετε να κάνετε έκπληξη σε φίλους ή στον σύντροφο με ένα ξεχωριστό δείπνο. Δεν είναι τόσο τρομερό, το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να δείτε τα βήματα με προσοχή και να τα ακολουθήσετε πιστά για να δημιουργήσετε το δικό σας μικρό, φαγώσιμο, έργο τέχνης. Και προσοχή με τα μαχαίρια, μην τα ξαναλέμε.