Γιατί πρέπει να ψήνεις το σκόρδο προτού το μαγειρέψεις και το μυστικό για να το κάνεις (video)

8 SHARES

Ψητό σκόρδο: Το απαραίτητο στοιχείο για να νοστιμέψει κάθε πιάτο.

Τόσο καιρό που μένουμε μέσα, μάθαμε να μαγειρεύουμε καλύτερα και πιο νόστιμα. Και μιας και ήρθε η ώρα να χτίσουμε το bikini body που θέλουμε, προσπαθούμε να κάνουμε πιο νόστιμο το φαγητό με μπαχαρικά και σάλτσες γεμάτες θερμίδες.

Μια ωραία ιδέα που μπορεί να μην έχεις ακόμα δοκιμάσει είναι το ψητό σκόρδο σε μορφή νιφάδων που θα κάνει πιο νόστιμο ακόμα και το πιο στεγνό κομμάτι κρέατος.
Το ψητό σκόρδο έχει φτάσει να πωλείται και σε συσκευασίες στα μάρκετ του εξωτερικού αλλά εσύ μπορείς να το φτιάξεις εύκολα στον φούρνο ή τα μικροκύματα.

Το σκόρδο είναι από μόνο του ένα ταπεινό υλικό αλλά όταν το ψήσεις μπορεί να κάνει νόστιμο και το πιο απλό πιάτο, ειδικά αν το φτιάξεις στην πιο τραγανή του εκδοχή.
Αρχικά πρέπει να περάσεις από το μούλτι τις σκελίδες σκόρδου που επιθυμείς και να τις αλείψεις με λίγο ελαιόλαδο. Βάζεις σε ταψάκι για τον φούρνο ή σε μικρό πιάτο τον φούρνο μικροκυμάτων.

Στο φούρνο μικροκυμάτων ψήνεις με διαλείμματα των 15 δευτερολέπτων για 2 έως 4 λεπτά και μέχρι να έχεις το χρυσό αποτέλεσμα.
Είναι σημαντικό σε κάθε διάλειμμα να ταμπονάρεις το σκόρδο με απορροφητικό χαρτί για να φύγει το έξτρα λάδι και η υγρασία.

8 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Ξύλο σε εστιατόριο για τον λογαριασμό: Σερβιτόρος «ξάπλωσε» πελάτη (vid)

Ξύλο σε εστιατόριο για τον λογαριασμό: Σερβιτόρος «ξάπλωσε» πελάτη (vid)

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν

Η Καίτη Γαρμπή «δίκασε» όσους προσπαθούν να δικαιολογήσουν τον σάτυρο της Νέας Σμύρνης: «Υπάρχουν άρρωστα μυαλά» (pic)

Η Καίτη Γαρμπή «δίκασε» όσους προσπαθούν να δικαιολογήσουν τον σάτυρο της Νέας Σμύρνης: «Υπάρχουν άρρωστα μυαλά» (pic)