Πού να πας για καλό καφέ στην Αθήνα: 7 coffee spots που αξίζουν μια στάση
Αν ψάχνεις πού να πας για έναν πραγματικά καλό καφέ, αυτά τα 7 coffee spots συνδυάζουν ποιότητα, ατμόσφαιρα και λόγους για να κάνεις μια στάση, είτε για ένα γρήγορο take away είτε για χαλαρό catch-up.
Στην Αθήνα, ο καφές δεν είναι ποτέ απλώς μια συνήθεια. Είναι η αφορμή για να βγεις λίγο από το σπίτι, να κάνεις ένα pause μέσα στη μέρα, να συναντήσεις τις φίλες σου ή απλώς να βρεις ένα spot που θα σου φτιάξει τη διάθεση. Και κάπου εκεί, ανάμεσα σε γειτονιές με χαρακτήρα, νέα openings και all-time favourite διευθύνσεις, η πόλη εξακολουθεί να αποδεικνύει ότι ξέρει πολύ καλά από καφέ.
Πήγαμε σε 4 new age φούρνους και καταλάβαμε γιατί έχουν γίνει η νέα, καθημερινή συνήθεια της Αθήνας
Από μαγαζιά που έχουν χτίσει το όνομά τους πάνω στον specialty καφέ μέχρι νέα spots που φέρνουν φρέσκια ενέργεια στην αθηναϊκή έξοδο, υπάρχουν αρκετές στάσεις που αξίζουν πραγματικά τον χρόνο σου. Αν λοιπόν ψάχνεις πού να πας για να αράξεις και να πιεις ένα σωστό καφεδάκι, αυτά τα 7 coffee spots στην Αθήνα είναι μια πολύ καλή αρχή.
Η Lily Collins εξερευνά τα Πετράλωνα κι εμείς ξέρουμε τα κορυφαία στέκια για να της προτείνουμε
Warehouse
Το Warehouse είναι από εκείνα τα spots που έχουν καταφέρει να συνδυάσουν τον καλό καφέ με μια συνολικά προσεγμένη εμπειρία. Στη φιλοσοφία του χώρου, ο specialty καφές συναντά το κρασί, το φαγητό και ένα all-day ύφος που κάνει το μαγαζί να δουλεύει εξίσου καλά από το πρωί μέχρι αργά. Είναι από τα μέρη που δεν πας μόνο για τη γειτονιά ή την ατμόσφαιρα, αλλά γιατί ξέρεις ότι ο καφές είναι σοβαρό κομμάτι της εμπειρίας.
Μαυρομιχάλη & Βαλτετσίου 21, Αθήνα, τηλ. 215 540 8002
The Underdog
Αν αγαπάς τον specialty καφέ, το The Underdog είναι από τα ονόματα που δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Το flagship του στο Θησείο λειτουργεί από το 2015 και το ίδιο το brand περιγράφει τον εαυτό του ως μια specialty coffee εταιρεία χτισμένη πάνω σε αυθεντική εμπειρία και χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Με δυνατό roasting identity και πολύ πιστό κοινό, είναι από τις πιο σταθερές αξίες της αθηναϊκής coffee σκηνής. Αν είσαι από αυτούς που ψάχνουν κάτι παραπάνω από έναν απλό espresso, είναι στάση που αξίζει.
Ηρακλειδών 8, Θησείο, τηλ. 213 036 5393
8 βιβλιοκαφέ στην Αθήνα για καφέ, βιβλία και χαλαρή ατμόσφαιρα
Cultivos Coffee
Το Cultivos Coffee στην Κυψέλη είναι ένα spot που βάζει ξεκάθαρα στο κέντρο τον καφέ και την εμπειρία γύρω από αυτόν. Το brand μιλά για υψηλής ποιότητας καφέ και για concept εμπνευσμένο από την taf, ενώ προβάλλει και το στοιχείο της «5ης γενιάς» coffee shop εμπειρίας. Σε έναν χώρο με πιο σύγχρονη, καθαρή αισθητική, το Cultivos είναι από τα μέρη που συνδυάζουν ωραίο design, σωστό καφέ και μια πιο premium αίσθηση χωρίς να γίνεται απόμακρο.
Ζακύνθου 4, Κυψέλη, τηλ. 213 099 4738
Τι πίνουν όλοι στα bars της Αθήνας αυτήν τη στιγμή; Οι bartenders έχουν τις απαντήσεις
Koita
Το Koita είναι η νέα άφιξη στη Γλυφάδα που αξίζει να έχεις στο ραντάρ σου. Άνοιξε πρόσφατα στη Λαοδίκης 38 και κινείται σε ένα all-day concept που αλλάζει πρόσωπο μέσα στη μέρα, το πρωί λειτουργεί ως microbakery με specialty coffee, φρέσκα bakery items και ιδιαίτερη έμφαση στο matcha, ενώ αργότερα μετατρέπεται σε dinner και bar spot με zero-waste φιλοσοφία. Είναι από εκείνα τα νέα μαγαζιά που δεν σε τραβούν μόνο για τον καφέ, αλλά και για τη συνολική ταυτότητά τους. Ιδανικό αν θέλεις κάτι φρέσκο και διαφορετικό στα νότια.
Λαοδίκης 38, Γλυφάδα, τηλ. 694 261 2470
The Roosters
Το The Roosters δεν χρειάζεται συστάσεις, «coffee roasters made by coffee lovers, for coffee lovers». Αν δεν ψάχνεις κάτι τυπικό αλλά ένα όνομα που δίνει έμφαση στο roasting, στη γνώση και στη συνέπεια, τότε το The Roosters είναι από τα spots που δεν θα σε απογοητεύσει. Είναι από εκείνα τα μέρη που σε κερδίζουν επειδή αντιμετωπίζουν τον καφέ όχι σαν ρουτίνα, αλλά σαν αντικείμενο μελέτης και φροντίδας.
Καταστήματα σε Αθήνα, Περιστέρι, Βριλήσσια και Τήνο
Lot51
Το Lot51 είναι από τα πιο γνωστά all-day spots για όσους θέλουν ο καφές τους να συνδυάζεται με brunch, social ατμόσφαιρα και μια πιο urban αίσθηση εξόδου. Το ίδιο το brand μιλά για specialty coffee, φαγητό, cocktails και community, ενώ στη διεύθυνσή του στα Ιλίσια έχει καταφέρει να δημιουργήσει σταθερό κοινό από το 2018. Είναι το kind of place που μπορεί να ξεκινήσεις με καφέ και να μείνεις αρκετά περισσότερο απ’ όσο είχες αρχικά σχεδιάσει.
Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Ιλίσια, τηλ. 211 115 5024
Ohh Boy
Το Ohh Boy στο Παγκράτι έχει χτίσει εδώ και χρόνια το δικό του κοινό, συνδυάζοντας καφέ, treats, brunch και all-day bistro χαρακτήρα. Στα επίσημα στοιχεία του εμφανίζεται ως «Coffee, Treats & Small eats», ενώ διατηρεί τη γνωστή του βάση στην Αρχελάου 32. Είναι από αυτά τα spots που έχουν μια σταθερή, άνετη, καθημερινή ταυτότητα και στα οποία επιστρέφεις εύκολα, είτε για καφέ, είτε για κάτι γλυκό, είτε για ένα χαλαρό brunch στο Παγκράτι.
Αρχελάου 32, Παγκράτι, τηλ. 211 183 8340

