Μαρμελάδα βερίκοκο, από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Στην συγκεκριμένη συνταγή επέλεξα να προσθέσω την ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης γι' αυτό και μου πήρε 40 λεπτά να δέσει. Αν βάλετε τη μέγιστη ποσότητα ο χρόνος δεσίματος μειώνεται.

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για περίπου 1,5 κιλό / 50 μερίδες (των 30 γραμμαρίων)
1000 γρ. βερίκοκα
600 - 800 γρ. ζάχαρη
120 - 240 ml νερό
50 ml χυμό λεμονιού
1-2 βανίλιες
Λίγο αμπερόριζα (προαιρετικά)

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Θα σε κάνουμε βασίλισσα. Ακολούθησέ μας στο Instagram!
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies