Οι πιο ευτυχισμένες στιγμές 13 προσφύγων μέσα σε ένα…κουταλάκι παγωτό
Μια γεύση παγωτού εμπνευσμένη από τις πιο ευτυχισμένες στιγμές 13 προσφύγων.
Το καλοκαίρι πλησιάζει και, αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς, ανέκαθεν μας στιγμάτιζε σαν εποχή. Από τότε ακόμη που ήμασταν μικρά παιδιά και μετρούσαμε ένα-ένα τα παγωτά για να πάμε «κόντρα» στις φίλες μας, μέχρι τις μέρες στο χωριό με τη γιαγιά και τον παππού ή τα ζεστά πρωινά και τα ειδυλλιακά απογεύματα μαζί με όσους αγαπούσαμε.
Σε κάθε ανάμνηση, υπήρχε πάντα κάτι κοινό: Το αγαπημένο μαςπαγωτό. Αυτό που μοιραζόμασταν πάντα στην αυλή της γιαγιάς, στο μπαλκόνι στην πόλη, αλλά και στην παραλία ή αλλιώς αυτό που φέρνει φέτος, το Ben & Jerrys, με γεύση μάνγκο, για να μας θυμίσει τις πιο… Sweet Mango Memories.
Ένα παγωτό που δεν είναι μόνο μια επιστροφή στις πιο γλυκές μας αναμνήσεις, αλλά και μία γλυκιά πράξη στήριξης στους ανθρώπους που αναγκάστηκαν να αφήσουν τις δικές τους πίσω στη χώρα τους, λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, της φτώχειας, της βίας και του πολέμου.
Μία γεύση παγωτού, 13 ιστορίες προσφύγων
Κοίτα, η αλήθεια είναι πως κοινός παρονομαστής στις καλοκαιρινές μας αναμνήσεις θα είναι πάντα το παγωτό. Και όταν ένα παγωτό «φέρνει πίσω ευχάριστες αναμνήσεις από ηλιόλουστες παιδικές μέρες, μοιράζοντας μάνγκο με φίλους και οικογένεια, και αθωότητα, σε μια εποχή που η ζωή ήταν πιο απλή και γεμάτη δυνατότητες», όπως δηλώνει και η Zeinab Deria, μία από τις συν-δημιουργούς του Sweet Mango Memories, σίγουρα πρόκειται να μας μείνει αξέχαστο.
Βλέπεις, το Sweet Mango Memories δεν είναι μια συνηθισμένη γεύση. Είναι η σύμπραξη 13 προσφύγων επιχειρηματιών, που μοιράστηκαν τις πιο ευτυχισμένες τους στιγμές και τις αποτύπωσαν σε ένα παγωτό. Με τη βοήθεια των Flavour Gurus του Ben & Jerry’s, κάθε κουταλιά «κρύβει» μέσα της μια ιστορία.
Όσον αφορά στην ξεχωριστή συσκευασία του, σχεδιάστηκε από την Olya Shevchenko, απόφοιτη του UP Collective, UI/UX σχεδιάστρια και καλλιτέχνιδα και «ενσωματώνει τα συναισθήματα του καλοκαιριού, της ανεμελιάς, της χαράς και της προσδοκίας ενός φωτεινού και ευτυχισμένου μέλλοντος», όπως τονίζει.
Η γεύση του; Περιλαμβάνει παγωτό γλυκιάς κρέμας, σιρόπι μάνγκοκαι ολόκληρα κομμάτια με γεύση λευκής σοκολάτας και… σταματάμε εδώ, γιατί πριν τρέξεις να το ψάξεις, θέλουμε να μάθεις και το story πίσω από τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία του Ben & Jerry’s.
«Χτίζοντας» τα όνειρα των επιχειρηματιών προσφύγων
Ας πιάσουμε το story από εκεί που το έπιασε και το Ben & Jerry’s, δηλαδή από τα δεδομένα που επικρατούν στον κόσμο. Αυτήν τη στιγμή, περισσότεροι από 120 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχουν αναγκαστεί να εγκαταλείψουν τη χώρα τους, λόγω δυσμενών συνθηκών, αναζητώντας νέο «σπίτι». Και μέσα στις δυσκολίες και τα εμπόδια της πραγματικότητας, προσπαθούν να (ξανά)χτίσουν τα θεμέλια για μία ζωή πιο καλή, πιο γλυκιά.
Το Ben & Jerry’s, λοιπόν, αναγνωρίζοντας ότι άνθρωποι που διαπρέπουν στον επιχειρηματικό κόσμο συχνά είναι πρόσφυγες, συνεργάζεται από το 2017 με το TERN (The EntrepreneurialRefugee Network) και έχει δημιουργήσει το UP Collective. Αυτό, με τη σειρά του, δίνει την ευκαιρία σε επιχειρηματίες με προσφυγικό background να κάνουν πραγματικότητα τις ιδέες τους, μετατρέποντάς τες σε επιχειρήσεις και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.
Κάπως έτσι, ως μέρος του προγράμματος UP Collective και της συνεργασίας του με το TERN, η εταιρεία εισήγαγε την Πρόκληση Σχεδιασμού Παγωτού το 2021, στα πλαίσια της οποίας έχουν συνδημιουργηθεί δύο μοναδικά παγωτά, ένα εκ των οποίων, φυσικά, το Sweet Mango Memories.
Είναι «η ιδέα για έναν κόσμο χωρίς διαχωρισμούς, όπου όλοι και όλες ανήκουν σε αυτόν», όπως δηλώνει η Zeinab Deria, με την ElifUlun Asci, Υπεύθυνη Κοινωνικής Αποστολής (Social Mission) στο Ben & Jerry’s, να υπογραμμίζει πως «Η συνεργατική διαδικασία σημαίνει ότι οι επιχειρηματίες πρόσφυγες αποκτούν πολύτιμες ευκαιρίες που μπορούν να εφαρμόσουν στις δικές τους επιχειρηματικές προσπάθειες».
Και το πιο γλυκό της υπόθεσης; Το Ben & Jerry’s, γνωρίζοντας ότι η έλλειψη χρηματοδότησης μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εμπόδιο, το 2025, ενώνει τις δυνάμεις του με την Οργάνωση της Κοινωνίας των Πολιτών ΜΕΤΑδραση, υποστηρίζοντας το πρόγραμμα Ready4Business. Ένα πρόγραμμα επιχειρηματικότητας της ΜΕΤΑδρασης, το οποίο στηρίζει πρόσφυγες να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση στην Ελλάδα και υλοποιείται σε συνεργασία με την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες.
Και επειδή, σε κάθε πρωτοβουλία οι πράξεις είναι που μετράνε πραγματικά, το Ben & Jerry’s θα βρίσκεται στο φεστιβάλ RefugeeWeek Greece την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025 και θα προσφέρει δωρεάν παγωτό, μοιράζοντας με τον δικό του μοναδικό τρόπο χαρά στον κόσμο που θα παρευρεθεί εκεί.
Και για εμάς που θέλουμε να γνωρίζουμε ακόμη περισσότερα για το συγκεκριμένο φεστιβάλ, αρκεί να ξέρουμε πως είναι μέλος της διεθνούς πλατφόρμας Refugee Week, του μεγαλύτερου φεστιβάλ τέχνης και πολιτισμού για άτομα που έχουν βιώσει αναγκαστικό εκτοπισμό, και μετανάστευση. Στην Ελλάδα, μάλιστα, το RefugeeWeek Greece υλοποιείται από τον οργανισμό We are Community και τελεί υπό την Αιγίδα του Δήμου Αθηναίων, και με την υποστήριξη του Οργανισμού, Πολιτισμού Αθλητισμού και Νεολαίας Δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ).
Από εδώ και πέρα, λοιπόν, όταν θέλουμε να αναπολήσουμε τις αγαπημένες μας αναμνήσεις, ή απλά θέλουμε… παγωτό, θα ξέρουμε πως η νέα γεύση Ben & Jerry’s, Sweet Mango Memories, μας περιμένει, με κάθε κουταλιά της να «φέρει» μία διαφορετική ιστορία. Μία ιστορία ανθρώπων που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν την πατρίδα τους και να αναζητήσουν κάτι «νέο».
Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και το φεστιβάλ εδώ:
Bloggers
