Το εναλλακτικό αρνάκι φρικασέ

Το εναλλακτικό αρνάκι φρικασέ

Στο αρνάκι φρικασέ δεν χρειάζεται να βάζετε μόνο μαρούλι. Πολύ νόστιμες παραλλαγές τις κλασσικής συνταγής μπορούν να γίνουν με σέλινο -πολύ πιο μυρωδάτο- και λάχανο, ακολουθώντας ακριβώς την ίδια διαδικασία. Το φαγητό δεν θα χάσει καθόλου από την γεύση του.

Μπορείτε επίσης αντί για αρνάκι να χρησιμοποιήσετε κατσικάκι. Βάλτε την φαντασία σας να δουλέψει και κάντε πολύ νόστιμες παραλλαγές που θα ενθουσιάσουν τους δικούς σας.