Πως να πετύχετε το γρήγορο τηγάνισμα

Όταν τηγανίζετε κρεμμύδια ή ψωμί είναι καλό να τα κόβετε μία μέρα πριν το τηγάνισμα και να τα αφήνετε να ξεραίνονται γιατί έτσι απορροφούν αισθητά λιγότερο λάδι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος και τα φαγητά σας γίνονται πολύ πιο υγιεινά. Δοκιμάστε το και κάντε τις συνταγές σας με τηγανητά πολύ πιο ελαφρές, αλλά το ίδιο νόστιμες.