Μέλι αντί για ζάχαρη

Στην προσπάθεια να κάνετε υγιεινά τα γλυκά σας αντικαθιστάτε με μέλι όλη τη ζάχαρη των συνταγών σας. Αυτό, όμως, δεν είναι σωστό γιατί έτσι καταστρέφετε την ισορροπία των συνταγών σας, καθώς το μέλι μπορεί κατά γενική ομολογία να αντικαταστήσει το 50% της ζάχαρης.