Πως να μη μαυρίσει η αγκινάρα σας όταν τη μαγειρεύετε;

Για να μη μαυρίσει η αγκινάρα σας όταν βράζετε ρίξτε λίγο λεμόνι στο νερό που βράζει και έτσι θα διατηρήσει το υπέροχο χρώμα της και θα ομορφύνει το πιάτο σας γιατί πρέπει πάντα να θυμάστε ότι η μαγειρική είναι μία τέχνη που διεγείρει όλες τις αισθήσεις.