Τέλεια ψημένα κανελόνια από τον Jamie Oliver

Για να έχετε τέλεια τραγανά κανελόνια στο εξωτερικό τους, και ζουμερά και μαλακά στο εσωτερικό, προσπαθήστε να τα γεμίζετε με τόση γέμιση, έτσι ώστε να μην μένει καθόλου κενό και αέρας μέσα.