Είναι φρέσκο το αυγό;

Ένας απλός και αξιόπιστος τρόπος για να διαπιστώσουμε την φρεσκάδα των αυγών μας :
Σε ένα ποτήρι ή δοχείο με νερό ρίχνουμε το αυγό μας. Αν αυτό πάει στον πάτο, είναι 3-6 ημερών, άρα ολόφρεσκο. Αν βυθιστεί αλλά επιπλέει ελαφρώς σε γωνία είναι πάνω από μιας εβδομάδας, αλλά τρώγεται. Αν ανέβει πάνω, ειναι χαλασμένο.