Δροσερά και φρέσκα μήλα

Για να παραμένουν τα κομμένα μήλα σας φρέσκα και με λαμπερό χρώμα, όσο εσείς ετοιμάζετε την βάση της τάρτας σας, βάλτε τα σε δροσερό νερό. έτσι δεν θα γίνουν κίτρινα ούτε θα μαλακώσουν γρήγορα.

Επίσης πρέπει να ξέρετε πως τα μήλα απορροφούν μυρωδιές και εκπέμπουν αέριο αιθυλενίου και κάνει άλλα φρούτα που βρίσκονται αποθηκευμένα μαζί με αυτά να ωριμάζουν πιο γρήγορα.