Πεντανόστιμος γαύρος στον φούρνο

Πεντανόστιμος γαύρος στον φούρνο

Πανεύκολη συνταγή για το αγαπημένο μας ψάρι.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό γαύρο, καθαρισμένο

2 ώριμες ντομάτες, τριμμένες

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

80 ml ελαιόλαδο

50 ml νερό

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

¼ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο

Χυμό από 1 λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgotsoulis.com