Άκης Πετρετζίκης: Σπαγγέτι με κολοκυθάκι και ανθότυρο
Η πιο εύκολη και γευστική μακαρονάδα.
Υλικά: 1 κολοκυθάκι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
1/2 κ.γ. μπούκοβο
400 γρ. σπαγγέτι με παντζάρι
200 γρ. ανθότυρο
1 κ.γ. δυόσμο
αλάτι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
