Άκης Πετρετζίκης: Εύκολη τάρτα με φράουλες

Αντικαταστήστε την κλασική ζύμη για τάρτες με μια βάση από μπισκότα και προσθέστε από πάνω την πιο αφράτη κρέμα με γλασαρισμένες φράουλες!

Συστατικά

Για τη βάση

350 γρ. μπισκότα τύπου digestive

140 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα

200 γρ. τυρί κρέμα

150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

270 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

4 αυγά, μεσαία

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

¼ κ.γ. αλάτι

Η συνέχεια της συνταγής στο: www.akispetretzikis.com