Ρολάκια κανέλας με τορτίγια- τα viral του Tik Tok

Η τελευταία viral επιτυχία στο TikTok, τα ρολά κανέλας με τορτίγια, δίνουν μια δημιουργική πινελιά σε ένα κλασικό αγαπημένο πρωινό.

Αυτή η απλή αλλά ικανοποιητική συνταγή είναι ιδανική ως γρήγορο σνακ ή επιδόρπιο.

Η Lori Bergamotto, συνεργάτης του «Good Morning America» για θέματα lifestyle, δοκίμασε η ίδια την τάση.

Ρολά κανέλας με τορτίγια

Συστατικά

1 πακέτο βούτυρο

1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας κανέλα

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 φλιτζάνι + 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

4 τορτίγιες αλευριού σε μεσαίο μέγεθος

1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

01

03

Οδηγίες

1. Προθερμάνεις τον φούρνο στους 175 °C, λιώνεις το βούτυρο σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ για φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει σχεδόν όλο και προσθέτεις την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι.

2. Απλώνεις 1/4 φλιτζάνι από το μείγμα καστανής ζάχαρης σε κάθε τορτίγια, καλύπτοντας όσο το δυνατόν πιο κοντά στις άκρες.

3. Τυλίγεις τις τορτίγιες σε ρολό και κόβεις τις άκρες.

4. Κόβεις τα ρολά σε κομμάτια 1,25 εκ. και τοποθετείς σε ένα ταψί κατάλληλο για φούρνο.

5. Ραντίζεις τα ρολά κανέλας με κρέμα και ψήνεις για 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν.

6. Ενώ τα ρολά ψήνονται, ανακατεύεις τη ζάχαρη άχνη με επιπλέον κρέμα μέχρι να αποκτήσει μια λεπτή σύσταση σαν γλάσο για τηγανίτες.

7. Ραντίζεις τα ρολά κανέλας ενώ είναι ακόμα ζεστά, σερβίρεις και απολαμβάνεις.

Απολαυστικές συνταγές για να φέρεις το Μεξικό στο πιάτο σου!

Πώς θα φτιάξεις 3 γευστικά σνακ με tortilla για κάθε ώρα της ημέρας