Πώς καθαρίζω μία αγκινάρα;

Επειδή σε μία βδομάδα από τώρα η συνταγή μας θα είναι αγκινάρες με προσούτο, αρχίστε από σήμερα την προετοιμασία μαθαίνοντας πώς να καθαρίσετε αυτό το παράξενο και ασυνήθιστο λαχανικό. Μπορεί να μοιάζει υπερφορτωμένο αλλά είναι απλό και εύκολο και με λίγα εύκολα tips θα μπορείτε να καθαρίζετε αγκινάρες γρήγορα και χωρίς να σπαταλήσετε περισσότερο χρόνο από όσο σας χρειάζεται.

Δώστε άλλη μία ευκαιρία στην αγκινάρα και απολαύστε την ζουμερή γεύση της, με πολλές παραλλαγές και πολλούς τρόπους προετοιμασίας, για ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά της γαλλικής κουζίνας.