Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο

Όπως σας έχουμε ξαναπεί, δεν πρέπει να υποτιμάτε τα λαχανικά. Όχι απλά επειδή είναι υγιεινά αλλά και επειδή είναι όντως γευστικά και θα δώσουν μία διαφορετική νότα στα φαγητά και τις σαλάτες σας. Το μπρόκολο και το κουνουπίδι μπορεί να μυρίζουν ενώ τα μαγειρεύετε αλλά είναι πολύ νόστιμα σαν ζεστή σαλάτα έστω και με λίγο λεμονάκι. Βάλτε μπαχάρια, αλάτι και η σαλάτα σας με μπρόκολο θα έχει άλλη γεύση πλέον.