Majenco's point of view

Majenco's point of view

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Some people have a photographic memory. I've got the film.

Απίθανη pasta με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυριά

6 SHARES

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια !!!

Λίγο πριν το Πάσχα ένα βράδυ δεν είχα κάτι συγκεκριμένο για να φτιάξω και έτσι έκανα τις συνηθισμένες μου αλχημείες με ότι υλικό είχα και να είμαι ειλικρινής όχι μόνο πέτυχε αλλά ήταν πεντανόστιμο και το έφτιαξα άλλες 2 φορές και άρεσε σε όλους!

Μακαρόνια είχα τα elbow πολύ μικρότερα σε μέγεθος από τα κανονικά, τα έβρασα σε ζεστό νερό με κύβο λαχανικών, αλάτι Ιμαλαϊων και λίγο Ελαιόλαδο.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγάρισα σε λίγο βούτυρο λευκό κρεμμύδι και έριξα μια κουταλιά μαύρη ζάχαρη για να καραμελώσουν πρόσθεσα και ψιλοκομμένη μια σκελίδα σκόρδο, μια κρέμα γάλακτος light και πρόσθεσα 4 διαφορετικά τριμμένα τυριά και αρκετό πιπέρι, τα ανακάτευα αρκετή ώρα και πρόσθεσα και άλλη λίγη κρέμα. 

Μόλις σούρωσα τα μακαρόνια τα έβαλα με λιωμένο λίγο βούτυρο και μετά τα έβαλα στο μείγμα με τα τυριά και το κρεμμύδι και το αποτέλεσμα θα το δείτε πιο κάτω στις φωτογραφίες.

Βρείτε με στο www.instagram.com/majenco και κάντε tag την συνταγή μόλις την φτιάξετε. 

Καλή επιτυχία. 

  • Απίθανη πάστα με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυριά
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ