Majenco's point of view

Majenco's point of view

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Some people have a photographic memory. I've got the film.

Το απόλυτο Σνίτσελ Χόφμαν με τηγανητές πατάτες!

8 SHARES

Γεύσεις από τα παιδικά μας χρόνια !!!

Ό, τι πιο νόστιμο, γευστικό, λαχταριστό που σίγουρα θα κερδίσεις τις εντυπώσεις σε μικρούς και μεγάλους!

Σε χαμηλή φωτιά βάζεις ένα μεγάλο τηγάνι κατά προτίμηση τεφάλ με ελαιόλαδο αρκετό όπως στις φωτογραφίες πιο κάτω. 

Σε 3 διαφορετικά μπωλ ή πιάτα σούπας βάζεις στο κάθε ένα αντίστοιχα, αλεύρι, 2 αυγά χτυπημένα καλά με αλάτι Ιμαλαϊων και πιπέρι, φρυγανιά τριμμένη ή έτοιμη γαλέτα.

Το σνίτσελ που χρησιμοποίησα ήταν γαλοπούλα, το κοπάνησα καλά να ανοίξει και να γίνει ακόμα πιο λεπτό, ( sos εδώ να τα αγοράζετε φρέσκα κομμένα όχι σε πακέτο).

Αφού άνοιξε το σνίτσελ έβαλα ένα κομμάτι τυρί από πάνω και γαλοπούλα, (και μουστάρδα αλλά αυτό είναι προαιρετικό).

Το δίπλωσα, (αν θέλεις μπορείς να βάλεις οδοντογλυφίδα για να κρατηθεί καλύτερα), και το βούτηξα πρώτα στο αλεύρι, μετά στα αυγά και μετά στην φρυγανιά , φρόντισε να πάει παντού η φρυγανιά για να είναι τραγανό.

Το έβαλα στο τηγάνι για 3-4 λεπτά από την κάθε πλευρά και yum yummy το απόλυτο σνίτσελ Χόφμαν ήταν έτοιμο. Παράλληλα τηγάνισα πατάτες πολύ καλά και έβαλα και κέτσαπ και έτσι ξαφνικά ξύπνησαν όλες οι παιδικές αναμνήσεις.

Προσοχή ένα ένα στο τηγάνι τα σνίτσελ για να γίνουν σωστά.

Μπορείτε να με βρείτε στο www.instagram.com/majenco

Καλή επιτυχία !!!! 

 

  • Το απόλυτο Σνίτσελ Χόφμαν με τηγανιτές πατάτες !!!
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ