Majenco's point of view

Majenco's point of view

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Some people have a photographic memory. I've got the film.

Συνταγή για τα πιο νόστιμα Noodles με λαχανικά

9 SHARES

Εύκολη, νόστιμή γεμάτο φαντασία συνταγή με τα λαχανικά της αρεσκείας σας

Το λέω πάντα αυτό πως το μυστικό μου για την μαγειρική είναι φαντασία αγάπη και ότι υλικό έχουμε εύκαιρο. 

Και κάπως έτσι έφτιαξα τα Noodles με λαχανικά .

Σε ένα wok έβαλα ελάχιστο groundnut oil  ( υπάρχουν ειδικά λάδια όπως το stir fry wok, groundnut oil αλλά και ελαιόλαδο μπορείτε να βάλετε περίπου με το μάτι μια κ.σ.) 

Είχα ψιλοκόψει 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2-3 σκελίδες σκόρδο, 2 πράσσα, και ένα κομμάτι τζίντζερ και τα έβαλα μέσα στο γόκ ( αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη κατσαρόλα. 

Μετά έβαλα 4 μεγάλα λευκά μανιτάρια, 2 καρότα και 2 κολοκυθάκια, λίγο μπρόκολο, 1 κόκκινη πιπεριά ( όλα τα λαχανικά λεπτοκομμένα δείτε στις φωτογραφίες πιο κάτω). 

Έβαλα κάρυ, πιπέρι λίγο αλάτι, αρκετό σουσάμι και αφού τα ανακατεύουμε καλά και έχουν πάρει την βράση τους έριξα ένα κουτί γάλα καρύδας μπορείτε να βάλετε αν δεν σας αρέσει 1 λίτρο νερό βρασμένο με έναν ζωμό.

Παράλληλα έβρασα νερό με αρκετό αλάτι και μόλις ήταν καυτό έβαλα τα εgg noodles μέσα θέλανε σχεδόν 3 λεπτά για να γίνουν.

Σε ένα μπωλάκι έβαλα 1 κσ sesami oil, 2 κσ Soya light 1 κσ ζάχαρη και τα ανακάτεψα πολύ καλά.

Έριξα τα Noodles μέσα στο γοκ και τα ανακάτεψα όλα τα υλικά μεταξύ τους και έριξα την σάλτσα που έφτιαξα μαζί με σουσάμι. 

Και καλή σας όρεξη .. 

Μπορείτε να με βρείτε εδώ : 

www.instagram.com/majenco 

www.twitter.com/majenco 

www.facebook.com/JencaMajenco 

 

9 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Αποκάλυψη: «Κλείδωσε» η νέα παράταση του lockdown - Η απόφαση για τη μετακίνηση εκτός νομού

Αποκάλυψη: «Κλείδωσε» η νέα παράταση του lockdown - Η απόφαση για τη μετακίνηση εκτός νομού

Σχολεία: Αυτή είναι η πιθανότερη ημερομηνία επιστροφής των μαθητών σε Γυμνάσια, Λύκεια

Σχολεία: Αυτή είναι η πιθανότερη ημερομηνία επιστροφής των μαθητών σε Γυμνάσια, Λύκεια

Συντάξεις: Τι ισχύει για τα μεταβατικά όρια ηλικίας - Ποιοι βγαίνουν νωρίτερα στη σύνταξη

Συντάξεις: Τι ισχύει για τα μεταβατικά όρια ηλικίας - Ποιοι βγαίνουν νωρίτερα στη σύνταξη

Αγριότητα: Τούρκος έριξε βραστό νερό στη σύζυγό του επειδή τον ξύπνησε

Αγριότητα: Τούρκος έριξε βραστό νερό στη σύζυγό του επειδή τον ξύπνησε

Survivor Spoiler 21/1: «Βόμβα» - Έτσι βγήκε πρώτη και προκάλεσε χαμό η Ανθή Σαλαγκούδη

Survivor Spoiler 21/1: «Βόμβα» - Έτσι βγήκε πρώτη και προκάλεσε χαμό η Ανθή Σαλαγκούδη

Σάλος στη Ρόδο με το «δεν γ@@@ς κομμουνίστρια» από τον αντιπρόεδρο των ξενοδοχοϋπαλληλων

Σάλος στη Ρόδο με το «δεν γ@@@ς κομμουνίστρια» από τον αντιπρόεδρο των ξενοδοχοϋπαλληλων

Survivor: Οι «απαγορευμένες» φωτογραφίες της Έλενας Κρεμλίδου (pics+vid)

Survivor: Οι «απαγορευμένες» φωτογραφίες της Έλενας Κρεμλίδου (pics+vid)

Αυτό είναι το «κτήνος» του Μπάιντεν – Τα χαρακτηριστικά της προεδρικής λιμουζίνας (pics)

Αυτό είναι το «κτήνος» του Μπάιντεν – Τα χαρακτηριστικά της προεδρικής λιμουζίνας (pics)

Πέταξαν «θησαυρό» στα σκουπίδια - Τι είχαν μέσα τα σφραγισμένα κουτιά;

Πέταξαν «θησαυρό» στα σκουπίδια - Τι είχαν μέσα τα σφραγισμένα κουτιά;

Τακτική λήψη ασπιρίνης: Πόσο μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο

Τακτική λήψη ασπιρίνης: Πόσο μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο

Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου – Η πληρωμή των δικαιούχων

Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου – Η πληρωμή των δικαιούχων

Διαδηλώσεις - συγκεντρώσεις: Αυτό είναι το σχέδιο Χρυσοχοΐδη - Με αίαντες και φραγμούς

Διαδηλώσεις - συγκεντρώσεις: Αυτό είναι το σχέδιο Χρυσοχοΐδη - Με αίαντες και φραγμούς