Συνταγή για την απόλυτη σαλάτα με τόνο
Μπορείτε να φτιάξετε αυτή την σάλατα και με τόνο και χωρίς και πάλι θα την ευχαριστηθείτε
Αυτή η συνταγή έγινε κάτα τύχη και καθιερώθηκε σαν την αγαπημένη σαλάτα όλων που την δοκίμασαν και μου ζητάνε να την φτιάχνω συχνά.
Αρχικά η ιδέα ξεκίνησε με ότι υλικά είχα εύκαιρα και στο τέλος είπα δεν βάζω και τόνο... και δικαιώθηκα μιας και βγήκε θεϊκή.
Οι ποσότητες είναι ανάλογες με το για ποσά άτομα την φτιάχνετε αλλά με το μάτι αν δείτε και στις φωτογραφίες πιο κάτω βγήκε για περίπου 6 άτομα γεμάτα μπωλ.
Θα χρειαστείτε :
1/2 λάχανο λευκό
1/3 λάχανο κόκκινο
2 Καρότα τριμμένα
1 κουτί καλαμπόκι
1 κουτί ρεβύθια στο νερό
2 αγγούρια
1 αβοκάντο
Τόνο σε λάδι
Τόνο σε νερό
Για την βινεγκρέτ:
1 λεμόνι
1 κσ μέλι
1 κσ μουστάρδα Dijon
3-4 κσ Salad cream
Αλάτι
πιπέρι
Ελαιόλαδο
σησάμι
φρέσκο δυόσμο
Οδηγίες:
Αφού έχετε πλύνει πολύ καλά όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπωλ ψιλοκόβετε τα λάχανα και τρίβετε τα καρότα. Προσθέστε τα ρεβύθια τους τόνους έβαλα 2 διαφορετικούς έναν σε λάδι και έναν σε νερό και το καλαμπόκι. Κόβετε σε μικρά κομμάτια τα αγγούρια και το αβοκάντο.
Σε ένα μπωλακι η γυάλινο βαζάκι με καπάκι ακόμα καλύτερα βάζετε τα υλικά για την βινεγκρέτ ένα στημένο λεμόνι 1 κσ μουστάρδα ντιζον, 3-4 κσ Salad cream ( δειτε στο βιντεο ) , ελαιολαδο και αλατοπίπερο,το μέλι τον φρέσκο δυόσμο και σησάμι. Ανακατεύετε καλά και όταν είστε έτοιμες να σερβίρετε ανακατεύετε την βινεγκρετ να παει παντού.
Καλή επιτυχία ..
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
Bloggers
