Συνταγή για την απόλυτη πράσινη σαλάτα
Συνταγή για την απόλυτη δροσερή μαρουλοσαλάτα με όλα τα υλικά να είναι πράσινα, φρέσκα και να μοσχομυρίζουν
Ότι πιο ωραίο νόστιμο και δροσερό έχω φτιάξει πρόσφατα είναι αυτή η πράσινη μαρουλοσαλάτα με όλα τα υλικά να είναι στην κυριολεξία πράσινα.
Υλικά
1 Μαρούλι
2 αγγουράκια
1 ρόκα
Άνηθο
Βασιλικός
Δυόσμος
2 Αβοκάντο
Ρόκα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
Για την βινεγκρέτ
1 λεμόνι μικρό
Ελαιόλαδο
2 κσ Ντιζον
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
Αφού έχετε πλύνει πολύ καλά με νερό και λευκό ξύδι όλα τα λαχανικά σας τα στεγνώνετε πολύ καλά
Και τα ψιλοκόβετε όλα εκτός από τα αβοκάντο που τα κόβετε σε κανονικό μέγεθος.
Για την Βινεγκρέτ σε ένα βαζάκι ανακατεύετε την μουστάρδα με 1 λεμόνι μικρό αλάτι και πιπέρι και ελαιόλαδο. Τα περιχύνετε στην σαλάτα και ανακατεύετε καλά να πάει παντού.
Η μυρωδιά από τα φρέσκα πράσινα λαχανικά δεν υπάρχει θα με θυμηθείτε ..
Καλή απόλαυση !!!
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
Bloggers
