Snack Alert: Γλυκοαλμυρό Παξιμάδι τσουρεκιού με Τόνο και Αβοκάντο
Τσουρέκι Meets Τόνος – Το απόλυτο light γεύμα! Συνταγή για γλυκοαλμυρό παξιμάδι τσουρεκιού με Τόνο και Αβοκάντο
Αυτός ο συνδυασμός ακούγεται πραγματικά πρωτότυπος και λαχταριστός!
Το πάντρεμα του γλυκού παξιμαδιού τσουρεκιού με τον αλμυρό τόνο και τη δροσιά του αβοκάντο και του λάιμ είναι ευφάνταστο και απόλυτα ισορροπημένο.
Υλικά (για 2 άτομα):
- Παξιμάδια τσουρεκιού
- 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι (στραγγισμένος)
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι (στραγγισμένο)
- ½ ώριμο αβοκάντο
- Χυμός από ½ λάιμ
- 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες :
- Σε ένα μπολ ρίχνεις τον τόνο, το καλαμπόκι και το αβοκάντο (λιωμένο ελαφρά με πιρούνι).
- Προσθέτεις το χυμό λάιμ, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Με ένα κουτάλι τοποθετείς το μείγμα πάνω στα παξιμάδια τσουρεκιού.
- Σερβίρεις αμέσως για να παραμείνουν τραγανά τα παξιμάδια.
Αν θέλεις λίγη ένταση, μπορείς να προσθέσεις λίγη καυτερή σάλτσα ή μερικές σταγόνες ταμπάσκο.
Επίσης, λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού ή δυόσμου δίνουν ένα υπέροχο άρωμα!
Καλή επιτυχία !!!
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
Bloggers
