19 σπόροι που μπορείς να φυτέψεις από τώρα ως τον Απρίλιο σύμφωνα με κηπουρούς
Η άνοιξη μπορεί να μην έχει φτάσει ακόμη, αλλά η προετοιμασία του κήπου σου ξεκινά… τώρα.
Αν αφιερώσεις λίγη φροντίδα στα τέλη του χειμώνα και σπείρεις σπόρους μέσα στο σπίτι, θα έχεις δυνατά και ανθεκτικά φυτάρια έτοιμα να μεταφυτευΕς μόλις ζεστάνει ο καιρός.
Οι ειδικοί συμφωνούν: ο Φεβρουάριος είναι η ιδανική στιγμή για φυτά που αγαπούν τη δροσιά αλλά και για όσα έχουν μεγάλη περίοδο ανάπτυξης. Με λίγη ζεστασιά, καλό φως και σωστή υγρασία, μπορείς να αποκτήσεις έναν γεμάτο και υγιή ανοιξιάτικο κήπο.
Λαχανικά και φρούτα που ξεκινάς τον Φεβρουάριο
Σύμφωνα με την κηπουρό Tammy Sons, τα φυλλώδη λαχανικά ψυχρής εποχής είναι από τις πιο ασφαλείς επιλογές για αρχή:
- λάχανο kale
- μαρούλι
- μπρόκολο
Επίσης υπάρχουν φυτά με μακρύ κύκλο ανάπτυξης, αν τα αφήσεις για αργότερα, απλά δεν θα προλάβουν να αποδώσουν. Ξεκίνα από τώρα:
- σέλερι
- πιπεριές
- μελιτζάνες
- πράσα
Τα πράσα μάλιστα σπάνια πετυχαίνουν όταν σπέρνονται απευθείας στο χώμα, οπότε η πρώιμη σπορά σε εσωτερικό χώρο αυξάνει πολύ τις πιθανότητες επιτυχίας.
Αν θέλεις και καρπούς:
ντομάτες και φράουλες είναι οι κορυφαίες επιλογές. Ιδίως οι φράουλες, αν τις φυτέψεις τώρα, μπορείς να δεις παραγωγή ήδη από φέτος.
Αρωματικά βότανα
Αν ονειρεύεσαι ανοιξιάτικες σαλάτες και φρέσκα πιάτα, ξεκίνησε από τώρα τα βασικά της κουζίνας:
- βασιλικό
- κόλιανδρο
- μαϊντανό
Θα αναπτυχθούν μέσα στο σπίτι και τον Απρίλιο θα μπορείς να τα μεταφέρεις εξωτερικά.
Λουλούδια για έναν ανθισμένο κήπο
Ο Φεβρουάριος δεν αφορά μόνο τα φαγώσιμα. Είναι και η στιγμή να προετοιμάσεις τον κήπο σου ώστε να ανθίζει διαδοχικά από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο.
Ξεκίνα:
- δελφίνιο (larkspur) – ανθίζει τέλη άνοιξης
- σκυλάκια (snapdragons) – άνοιξη έως αρχές καλοκαιριού
- ζίννιες – καλοκαίρι & φθινόπωρο
- κατιφέδες – ανθεκτικοί και πολύχρωμοι
Για πιο φυσικό, «αγριολούλουδο» αποτέλεσμα μπορείς επίσης:
- εχινάκεια
- αχιλλέα (yarrow)
- black cohosh
Τα πολυετή αυτά φυτά κάνουν πιο δυνατό ριζικό σύστημα όταν ξεκινούν νωρίς.
Μυστικά επιτυχίας για σπορά σε εσωτερικό χώρο
Για να πετύχουν τα σπορόφυτά σου χρειάζονται τρία πράγματα:
ζεστασιά, φως και σταθερή υγρασία.
Μούλιασμα σπόρων
Πριν τη σπορά, βάλε σε νερό (12-24 ώρες):
- ντομάτες
- πιπεριές
- μελιτζάνες
- πράσα
(Στις ντομάτες άλλαζε το νερό κάθε 4 ώρες.)
Ειδικές περιπτώσεις
Σέλερι: ζεστό νερό 55-60°C για 15-20 λεπτά και μετά κρύο νερό άλλα 15-20 λεπτά
Πράσα: φύτεψέ τα σε ξεχωριστά γλαστράκια μιας και τραυματίζονται εύκολα οι ρίζες
Φράουλες: Βάλε τους σπόρους σε νωπό βαμβάκι στο ψυγείο για 2-3 εβδομάδες πριν τη σπορά
Το πιο σημαντικό: φως
Τον χειμώνα το φυσικό φως δεν επαρκεί. Αν δεις τους σπόρους να ψηλώνουν και να γέρνουν, δεν φταις εσύ, τους λείπει ήλιος.
Μια απλή λάμπα ανάπτυξης (grow light) θα κάνει τεράστια διαφορά και θα σου δώσει φυτά έτοιμα για μεταφύτευση τον Απρίλιο.
Με λίγη οργάνωση τώρα, την άνοιξη δεν θα τρέχεις να προλάβεις. Θα ανοίξεις την πόρτα του μπαλκονιού ή του κήπου σου και θα σε περιμένουν ήδη μικρά, ζωηρά φυτά, ουσιαστικά, ο κήπος σου θα έχει ξεκινήσει πριν καν έρθει η άνοιξη.
Bloggers
