Πώς θα διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο για περίπου 2 εβδομάδες!

Σας έχουμε το σωτήριο trick

Το προτιμούμε κυρίως στις πράσινες σαλάτες μας, ανεξάρτητα από την εποχή! Η αλήθεια είναι πως αποτελεί τη σωτήρια και πιο υγιεινή λύση της τελευταίας στιγμής για σαλάτα σε ένα ξαφνικό δείπνο στο σπίτι! Φυσικά, οι ελάχιστες θερμίδες, η μεγάλη περιεκτικότητά σε νερό, αλλά και το πλήθος των βιταμινών (A, B, C, D και E) κάνουν το μαρούλι ένα από τα must- have πράσινα λαχανικά του ψυγείου μας.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα ιδίως με αυτά τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως το μαρούλι, είναι πως μαραίνονται πολύ γρήγορα, ακόμη κι αν τα έχετε αποθηκεύσει στο ψυγείο. Πόσες φορές αλήθεια δεν σας έχει τύχει να πετάξετε σε σύντομο χρονικό διάστημα το μαρούλι επειδή είναι μαραμένο;

Τέλος όμως τα περιττά έξοδα... σας έχουμε το trick που θα διατηρήσει το μαρούλι φρέσκο πολύ παραπάνω από ότι νομίζατε, περίπου 2 εβδομάδες.

Ξεκινήστε λοιπόν γεμίζοντας ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό. Καθαρίστε το μαρούλι, ξεχωρίζοντας τα φύλλα του και αφού τα πλύνετε πολύ καλά τοποθετήστε τα στο μπολ με το παγωμένο νερό. Αφήστε τα για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε τα από το μπολ και τινάξτε τα, έτσι ώστε να φύγει το πολύ νερό. Απλώστε τα φύλλα σε καθαρή πετσέτα ή χαρτιά κουζίνας και τυλίξτε τα με αυτά. Τοποθετήστε τα με αυτόν τον τρόπο σε τάπερ ή σε ειδικά σακουλάκια τροφίμων με zip lock (αεροστεγή).

4-DSCN6067 thumb

Εναλλακτικά, αφού αφήσετε να στεγνώσουν τα φύλλα, τα τοποθετείτε στα τάπερ ή στα ειδικά σακουλάκια-χωρίς να είναι τυλιγμένα με πετσέτα ή χαρτί - και κάθε τρία μαρουλόφυλλα βάλτε μια απορροφητική χαρτοπετσέτα.

 

Διαβάστε ακόμη:Πώς μπορείτε να κόψετε μια μπανάνα χωρίς καν να χρησιμοποιήσετε μαχαίρι !

Ο πιο εύκολος τρόπος για να μη μαυρίζουν τα κομμένα μήλα!

 

 

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Άνοιγμα καταστημάτων - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Πρεμιέρα με προσοχή, SMS και «κόφτη» στις 2 ώρες

Άνοιγμα καταστημάτων - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Πρεμιέρα με προσοχή, SMS και «κόφτη» στις 2 ώρες

Εξοπλιστικά: Και τώρα... νέες φρεγάτες – Όλα τα υποψήφια πλοία για το Πολεμικό Ναυτικό

Εξοπλιστικά: Και τώρα... νέες φρεγάτες – Όλα τα υποψήφια πλοία για το Πολεμικό Ναυτικό

Κακλαμανάκης: Νέες αποκαλύψεις - «Δεν έχετε δει ακόμη τίποτα - Θα το πάμε μέχρι τέλους» (vid)

Κακλαμανάκης: Νέες αποκαλύψεις - «Δεν έχετε δει ακόμη τίποτα - Θα το πάμε μέχρι τέλους» (vid)

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης έκανε τη δεύτερη δόση του εμβολίου για τον κορονοϊό

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης έκανε τη δεύτερη δόση του εμβολίου για τον κορονοϊό

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει  – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Χαμός στον «αέρα»: Γάτος επιτέθηκε στη Λίτσα Πατέρα!

Χαμός στον «αέρα»: Γάτος επιτέθηκε στη Λίτσα Πατέρα!

Θεσσαλονίκη: Απίστευτο θράσος από διαρρήκτες – Μπήκαν, έφαγαν, κοιμήθηκαν, έκαναν και μπάνιο (pics)

Θεσσαλονίκη: Απίστευτο θράσος από διαρρήκτες – Μπήκαν, έφαγαν, κοιμήθηκαν, έκαναν και μπάνιο (pics)

Δημήτρης Μπέλλος: Η απάντησή του μετά τις αποκαλύψεις του Διονύση για σεξ στο MasterChef

Δημήτρης Μπέλλος: Η απάντησή του μετά τις αποκαλύψεις του Διονύση για σεξ στο MasterChef

Καιρός: Θαλάσσιος καπνός στο Ναύπλιο - Το φαινόμενο που προκαλεί εντύπωση (pics - vid)

Καιρός: Θαλάσσιος καπνός στο Ναύπλιο - Το φαινόμενο που προκαλεί εντύπωση (pics - vid)