Μυστικοί κήποι και παραλίες, νόστιμα γενέθλια, πίτσα με θέα Ακρόπολη, sunset sessions και πολλά άλλα
Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και ο Ιούλιος βρίσκεται προ των πυλών και εμείς συγκεντρώσαμε τις πιο ωραίες εμπειρίες για να βάλεις στην ατζέντα σου τις επόμενες ημέρες.
«Τι λες να κάνουμε σήμερα;» είναι σίγουρα το αιώνιο ερώτημα σε κάθε παρέα και παρακάτω έχουμε μερικές ultra-cool απαντήσεις για να μοιραστείς με τους αγαπημένους σου. Γιατί το summer in the city μπορεί να είναι συναρπαστικά απολαυστικό από τα βόρεια έως τα νότια, και φυσικά αυτή είναι μόνο η αρχή!
Νέες αφίξεις: τρεις ολοκαίνουριες προτάσεις βάζουν τη σφραγίδα τους στις εξόδους μας στην Αθήνα
Βόρεια Προάστια
Μυστικός Κήπος
Αυτό το καλοκαίρι, το Lalane μάς υποδέχεται στο νέο κήπο του και συστήνει στα Βόρεια Προάστια ένα νέο urban hideaway για all-day στιγμές, after-office συναντήσεις και ατμοσφαιρικές βραδιές στην πόλη. Σε απόσταση αναπνοής από τη λεωφόρο Κηφισίας και το Golden Hall, το Lalane Athens, η σύγχρονη all-day brasserie του boutique ξενοδοχείου The Fiction Athens υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality, δημιουργεί έναν νέο καλοκαιρινό προορισμό με χαλαρή ατμόσφαιρα, curated μουσικές, signature cocktails και comfort γεύσεις. Έναν χώρο που σε κάνει να νιώθεις ότι βρίσκεσαι μακριά από τον ρυθμό της πόλης, χωρίς να έχεις φύγει από αυτήν.
Τρεις νέες γευστικές αφίξεις με διάσημες υπογραφές μας ταξιδεύουν σε Πάρο, Χανιά και Πάτμο
Καθώς πέφτει ο ήλιος, ο κήπος του Lalane μετατρέπεται στο απόλυτο σημείο συνάντησης για cocktails και relaxed summer evenings με τους Swing & Spritz, να ανεβάζουν τη διάθεση με τα live τους, δημιουργώντας την ιδανική ατμόσφαιρα για καλοκαιρινές βραδιές στην πόλη. Στο επίκεντρο της εμπειρίας βρίσκονται τα νέα Bar Nibs του Lalane, μια σειρά από elevated comfort bites σχεδιασμένα για sharing, με hero dish το L.F.C., Lalane Fried Chicken: crispy τηγανητό κοτόπουλο με garlic mayonnaise και αρωματικά βότανα, που συνοδεύει ιδανικά τα signature cocktails του bar.
Ανάμεσα στις επιλογές ξεχωρίζουν ακόμη τα “Pastitsio” arancini με τρουφάτη μπεσαμέλ και μοσχαρίσιο ραγού, αλλά και το Mini Club Sandwich με pastrami, Comté και truffle mayo, γεύσεις που συμπληρώνουν ιδανικά τη relaxed, urban φιλοσοφία του Lalane Garden.
H εμπειρία του Σαββάτου αποκτά ακόμη μία διάσταση με τα brunches σε συνεργασία με το talk-of-the-town bakery No Crumbs. Κάθε Σάββατο, οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαμβάνουν το brunch menu του Lalane εμπλουτισμένο με επιλεγμένες δημιουργίες του γνωστού artisan bakery, όπως το Chocolate Roll με brownie γέμιση, το Salted Caramel Rice Pudding croissant, το Japanese Sausage Roll με teriyaki béchamel και Japanese BBQ glaze, αλλά και το Spinach Suisse με σπανάκι, πράσο, φέτα και άνηθο.
Το αποτέλεσμα είναι ένα brunch experience που συνδυάζει τη δημιουργικότητα του No Crumbs με τη relaxed αισθητική και τη φιλοσοφία φιλοξενίας του Lalane. Από το πρωινό και το brunch μέχρι τα βραδινά cocktails και τα bar bites, το Lalane και ο κήπος του γίνονται φέτος το καλοκαιρινό σημείο συνάντησης στα Βόρεια Προάστια.
Info: Λ. Κηφισίας 2, Μαρούσι, 2144109200
Νόστιμα γενέθλια
Το Spitjack στο Golden Hall συμπληρώνει έναν χρόνο επιτυχημένης παρουσίας και το γιορτάζει με ένα ξεχωριστό birthday party την Παρασκευή 3 Ιουλίου στις 19:00, με φίλους, συνεργάτες και λάτρεις του καλού φαγητού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις, μουσική και εορταστική διάθεση.
Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, το Spitjack έχει καθιερωθεί ως ένας σύγχρονος γαστρονομικός προορισμός για όσους αναζητούν υψηλής ποιότητας κρέας και ανεπιτήδευτη πολυτέλεια. Επαναπροσδιορίζοντας τη σύγχρονη κρεατοφαγία μέσα από την τέχνη του αυθεντικού rotisserie, δίνει έμφαση στην άριστη πρώτη ύλη, το αργό ψήσιμο και τις βαθιές, αυθεντικές γεύσεις.
Η φιλοσοφία του βασίζεται στο refined comfort food: γνώριμες γεύσεις που προσεγγίζονται με σύγχρονη αισθητική και δημιουργικότητα. Signature επιλογές, όπως το ζουμερό ψητό κοτόπουλο, η τραγανή πορκέτα και η πάπια, αναδεικνύουν την τεχνική και την προσήλωση στην ποιότητα, ενώ ιδιαίτερα συνοδευτικά και φρέσκες σαλάτες ολοκληρώνουν την εμπειρία.
Ο χώρος, με την κινηματογραφική αισθητική και τα urban στοιχεία που τον χαρακτηρίζουν, συνδυάζει ξύλο, κόκκινο μάρμαρο, νέον φωτισμό και ξεχωριστές διακοσμητικές λεπτομέρειες, δημιουργώντας μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα που μετατρέπει κάθε γεύμα σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία.
Με αφορμή τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του, το Spitjack υποδέχεται τους καλεσμένους του με welcome drinks και εκλεκτές finger food δημιουργίες, σε μια βραδιά αφιερωμένη στις γεύσεις, την παρέα και τις όμορφες στιγμές που μοιράστηκε με το κοινό του τον τελευταίο χρόνο.
Info: Λ. Κηφισίας 37Α, Μαρούσι, 2106835577
Κέντρο Αθήνας
Pizza με θέα Ακρόπολη
To PAF ανεβαίνει φέτος το καλοκαίρι σε μία από τις πιο όμορφες ταράτσες του κέντρου της Αθήνας και μεταφέρει την ενέργεια της πλατείας Βαρνάβα στο rooftop του Mosaikon. Με θέα την Ακρόπολη και ανοιχτό ορίζοντα πάνω από την πόλη, το PAF παρουσιάζει μια καλοκαιρινή εκδοχή του concept του, φέρνοντας «στα ύψη» όσα το έκαναν να ξεχωρίσει στο Παγκράτι.
Οι ζύμες 72 ωρών, οι δημιουργικές πίτσες και η casual προσέγγιση στο φαγητό μεταφέρονται σε ένα rooftop setting σχεδιασμένο γύρω από τα urban sunsets, τη μουσική και το αθηναϊκό καλοκαίρι. Μαζί τους, τα cocktails της Πόπης Σεβαστού ακολουθούν την ίδια λογική, με signature serves, aperitivo αναφορές και καλοκαιρινές προσθήκες φτιαγμένες ειδικά για την ταράτσα του Mosaikon.
Το menu περιλαμβάνει επιλεγμένες signature και special pizzas του PAF, μαζί με cocktails και spritzes, δημιουργώντας ένα ανοιχτό all day σημείο συνάντησης πάνω από το κέντρο της Αθήνας. Το rooftop project λειτουργεί σαν φυσική προέκταση του PAF της πλατείας Βαρνάβα, με μικρές διαφοροποιήσεις και νέες προσθήκες που σχεδιάστηκαν ειδικά για τη νέα τοποθεσία. Από το ηλιοβασίλεμα μέχρι αργά το βράδυ, το PAF Rooftop Takeover at Mosaikon φέρνει μια πιο καλοκαιρινή και ανοιχτή εκδοχή της αθηναϊκής food και cocktail σκηνής στο κέντρο της πόλης.
Info: Κολοκοτρώνη 61, Αθήνα
Moonlight cocktails & bites
Το Vertigo Rooftop Pool παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό concept “Moonlight Cocktails & Bites”, μια σειρά από ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στην πανσέληνο, τη μουσική και τις πιο ανέμελες rooftop στιγμές της πόλης.
Καθώς ο ήλιος δύει και το φεγγάρι ανατέλλει, το Vertigo Rooftop Pool, στον 7ο όροφο, μεταμορφώνεται στο απόλυτο σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια μοναδική εμπειρία κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό. Με ατμοσφαιρικά sunset grooves, δροσερά cocktails και πανοραμική θέα, κάθε βραδιά υπόσχεται να χαρίσει αξέχαστες στιγμές.
Ο Executive Chef, Στέφανος Παπανικολάου, επιμελείται μια εκλεκτή επιλογή από δημιουργικά finger food bites, όπως σουδάκια με κρέμα ροκφόρ και πικάντικη μαρμελάδα σύκου, γαρίδες tempura με passion fruit chutney, dumplings με pulled pork, λαχανικά και teriyaki, καθώς και πίτσα με τρούφα και βουβαλίσια burrata, αρωματισμένη με βασιλικό και χαρούπι.
Για το γλυκό φινάλε, τα churros με σάλτσα αλατισμένης καραμέλας ολοκληρώνουν ιδανικά τη γευστική εμπειρία. Στο bar, απολαμβάνουμε signature cocktails, αλλά και τη νέα σειρά παγωτού Gelato Chillato, σε κολασμένες γεύσεις όπως: Sicilian Pistachio, Salted Caramel, Madagascar Vanilla, Belgian Chocolate, Berries & Mascarpone.
Το “Moonlight Cocktails & Bites” αποτελεί μια νέα πρόταση διασκέδασης που συνδυάζει την urban rooftop κουλτούρα με την ανεπιτήδευτη κομψότητα των καλοκαιρινών βραδιών, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για παρέες, after-work gatherings και αξέχαστες στιγμές κάτω από το φως της πανσελήνου.
Info: Κλεομένους 2, Αθήνα, 2107416000 (Τρίτη, 30 Ιουνίου/ Τετάρτη, 29 Ιουλίου/ Παρασκευή, 28 Αυγούστου)
Νότια Προάστια
Μυστική παραλία
Αυτό το καλοκαίρι, το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens παρουσιάζει μια ανανεωμένη εκδοχή της Zolotas Beach, του ατμοσφαιρικού παραθαλάσσιου προορισμού του στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Ο απομονωμένος αυτός παραθαλάσσιος χώρος επανασχεδιάστηκε με ειδικά σχεδιασμένα έπιπλα και διακοσμητικά στοιχεία από τη Ριάννα Κούνου, ιδρύτρια του διεθνώς αναγνωρισμένου fashion brand RIANNA + NINA. Παράλληλα, μια γαστρονομική εμπειρία με επίκεντρο τη φωτιά και την αυθεντική ελληνική παράδοση ζωντανεύει μέσα από αναμνήσεις καλοκαιριών που η ίδια έζησε στην περιοχή του Αστέρα.
H ιδιωτική παραλία μεταμορφώνεται σε ένα αποκλειστικό υπαίθριο εστιατόριο, ανοιχτό από Πέμπτη έως Δευτέρα, υποδεχόμενο μόλις 20 έως 30 επισκέπτες κάθε βράδυ. Σε μια μοναδική συνάντηση μόδας, τέχνης και γαστρονομίας, το βραβευμένο ξενοδοχείο συνεργάστηκε με τη Ριάννα, μετατρέποντας την προσωπική της κληρονομιά και τις αναμνήσεις της σε μια καθηλωτική εμπειρία φιλοξενίας.
Μεγαλωμένη σε οικογένεια ξενοδόχων, η Ριάννα πέρασε τα παιδικά της καλοκαίρια στο εμβληματικό Astir Palace Hotel, όπου οι ημέρες κυλούσαν ανάμεσα στη θάλασσα, τον ήλιο και αγαπημένες οικογενειακές συνήθειες. Οι αναμνήσεις από τα μπάνια στη θρυλική παραλία Ζολώτα και τα ατελείωτα μεσογειακά γεύματα αποτελούν την έμπνευση για το νέο μενού.
Σε δημιουργική σύμπραξη με τη Ριάννα, ο Chef Θοδωρής Παπανικολάου δημιούργησε μια à la carte πρόταση βασισμένη σε εκλεκτές πρώτες ύλες, οι οποίες μαγειρεύονται σε ανοιχτή φωτιά parrilla.
Ανάμεσα στα αγαπημένα πιάτα της Ριάννας ξεχωρίζει η ψητή πίτα στα κάρβουνα με ανθό αλατιού, φρέσκια ρίγανη και ταραμά. Τα ευφάνταστα n-tacos, με πρωταγωνιστή την ντομάτα, αποτυπώνουν τη ζωντάνια της εποχικής ελληνικής παραγωγής, ενώ το αρνίσιο κοντοσούβλι είναι εμπνευσμένο από τις παιδικές διακοπές που περνούσε με τη γιαγιά της.
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η κακαβιά, καθώς της θυμίζει ένα αγαπημένο οικογενειακό ταβερνάκι που τη μαγείρευε μόνο όταν η ψαριά της ημέρας ήταν πραγματικά εξαιρετική.
«Καμία ιστορία ελληνικής οικογενειακής ζωής δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς επιδόρπιο», σημειώνει η Ριάννα. Η αγαπημένη της επιλογή είναι το ραβανί, ένα γλυκό που δεν έλειπε ποτέ από τα κυριακάτικα τραπέζια της οικογένειάς της και το οποίο επανερμηνεύεται για τους επισκέπτες του Four Seasons με ψητό ανανά και παγωτό καρύδας.
Η λίστα κρασιών εστιάζει σε ετικέτες από τη Μεσόγειο, αναδεικνύοντας φρέσκες, εκφραστικές γεύσεις που συνδυάζονται ιδανικά με τα πιάτα της φωτιάς. Παράλληλα, τα cocktails αντλούν έμπνευση από το ελληνικό καλοκαίρι, ενσωματώνοντας τοπικά βότανα, εσπεριδοειδή και διακριτικές καπνιστές νότες, με φόντο τα μαγευτικά ηλιοβασιλέματα του Αστέρα.
Τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της Zolotas Beach συμπληρώνουν υφάσματα και διακοσμητικές λεπτομέρειες που σχεδιάστηκαν αποκλειστικά για το ξενοδοχείο από τη Ριάννα. Το brand RIANNA + NINA, γνωστό για την αφηγηματική του προσέγγιση στον σχεδιασμό υφασμάτων, συνδημιούργησε μαζί με την ομάδα του ξενοδοχείου έναν χώρο που συνδυάζει τη νοσταλγία με τη σύγχρονη αισθητική.
Μπλε και λευκές ρίγες, χειροποίητα μοτίβα και ζωηρές μεσογειακές αναφορές δημιουργούν ένα κομψό αλλά ταυτόχρονα ανεπιτήδευτο σκηνικό για aperitivo την ώρα του ηλιοβασιλέματος και ιδιωτικά δείπνα δίπλα στη θάλασσα. Τα πολύχρωμα μαξιλάρια, οι κουρτίνες, τα vintage χαλιά και τα χειροποίητα σερβίτσια αποτίνουν φόρο τιμής στην ελληνική δεξιοτεχνία και ενισχύουν τη σύνδεση των επισκεπτών με τον προορισμό.
Στο spa boutique του ξενοδοχείου, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να ανακαλύψουν μια αποκλειστική συλλογή αντικειμένων που σχεδίασε η Ριάννα ειδικά για το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.
Info: Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, 2108901000
Sunset Sessions
Τα εμβληματικά Asteria στη Γλυφάδα επεφύλασσαν την ωραιότερη έκπληξη στο κοινό των νοτίων προαστίων με τα εγκαίνια του Asteria Rooftop στις αρχές του Ιούνη. Ένα μικρό exclusive deck στο γαλάζιο της Αθηναϊκής Ριβιέρας, με θέα τον κοσμοπολίτικο Σαρωνικό που με το άνοιγμά του χαρακτηρίστηκε αμέσως η ωραιότερη ταράτσα για το φετινό καλοκαίρι.
Την εμπειρία με το κορυφαίο sushi δια χειρός John Netsitailenko συμπληρώνουν ο ρομαντισμός των Sunset Sessions κάθε Παρασκευή όπου η διάθεση διακοπών συναντά το ομορφότερο ηλιοβασίλεμα της Αθηναϊκής Ριβιέρας υπό τους ήχους της μουσικής των John Melas και Vaggelis Tountas που φιλοξενούνται εναλλάξ στο Rooftop. Έγχορδες νότες από τους δύο κορυφαίους μουσικούς, αίσθηση Anatolia και chillout deep melodic house vibes θα αποτελέσουν το soundtrack των αξέχαστων ηλιοβασιλεμάτων μας.
Με εκλεπτυσμένο design, ενημερωμένη λίστα ποτών που περιλαμβάνει signature cocktails από τον ταλαντούχο Κυριάκο Στεφανή, επιλεγμένα κρασιά και fine bites, το Rooftop έγινε ήδη το νέο αγαπημένο spot για μια καλοκαιρινή έξοδο δίπλα στο κύμα. Εδώ, ο χρόνος σταματά, οι ήχοι της πόλης σβήνουν, το φως και ο χρόνος δημιουργούν μια νέα διάσταση. Οι διακοπές ξεκινούν από την Αθηναϊκή Ριβιέρα και τα Asteria.
Info: Λ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα, 2111907007 (Κάθε Παρασκευή από τις 20.00)
Για να βλέπεις τα πράγματα τη στιγμή που συμβαίνουν και για backstage υλικό συντονίσου με το @kounelly στο IG.

