Αυτό το σνακ είναι «θαύμα» για την υγεία σου – και τον θυρεοειδή σου!
Δύο-τρεις από αυτούς τους ξηρούς καρπούς την ημέρα αρκούν για να δεις τη διαφορά στην ενέργεια, στο δέρμα και στην υγεία σου
Ο λόγος για τα brazilian nuts (ή βραζιλιάνικα φιστίκια, όπως τα λένε μερικοί στην Ελλάδα). Πρόκειται για ένα σνακ που ίσως έχεις υποτιμήσει, αλλά στην πραγματικότητα κρύβουν ανεκτίμητα οφέλη για τον οργανισμό σου.
Από την υποστήριξη της λειτουργίας του θυρεοειδούς και του ανοσοποιητικού, μέχρι την υγεία της καρδιάς και την ομορφιά του δέρματος σου, αυτά τα μικρά καρύδια μπορούν να κάνουν θαύματα – αρκεί να μην το παρακάνεις με την ποσότητα.
10 επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη των καρυδιών για την υγεία
Γιατί να φας brazilian nuts κάθε μέρα
Αν τρως 2-3 brazilian nuts καθημερινά, θα νιώσεις σύντομα θετικές αλλαγές στο σώμα σου. Είναι πλούσια σε σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο που χρειάζεται ο θυρεοειδής και το ανοσοποιητικό σου για να λειτουργούν σωστά.
Πώς να τα απολαύσεις
Μπορείς να τα φας σκέτα το πρωί ή να τα προσθέσεις σε σαλάτες, μούσλι, βρώμη ή γιαούρτι. Δίνουν αμέσως αίσθηση κορεσμού και βοηθούν την πέψη. Έτσι εμπλουτίζεις το πρωινό σου χωρίς κόπο και κάνεις πιο θρεπτική την καθημερινότητά σου.
Τα θρεπτικά συστατικά τους
Τα brazilian nuts είναι πλούσια σε:
- σελήνιο και ψευδάργυρο για υγιή ορμονική ισορροπία,
- ωμέγα-3 λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για την καρδιά και το έντερο,
- μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο για δυνατά κόκαλα και μυϊκή λειτουργία,
- βιταμίνες Ε και Β που προστατεύουν από το στρες.
Οφέλη για την ομορφιά
Χάρη στο σελήνιο και τη βιταμίνη Ε, τα brazilian nuts χαρίζουν υγιές, λαμπερό δέρμα, ενισχύουν τα μαλλιά και δυναμώνουν τα νύχια σου. Το σελήνιο δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, καταπολεμά τη φλεγμονή και επιβραδύνει τη γήρανση, ενώ η βιταμίνη Ε –γνωστή και ως «βιταμίνη της νεότητας»– ενυδατώνει και υποστηρίζει την ανάπλαση των κυττάρων.
Κάναμε το κόλπο του Τικ Τοκ με τα δύο brazilian nuts στο πρωινό και να τι έγινε
Extra Tips για να τα εντάξεις σωστά στη διατροφή σου
- Να τρως το πολύ 2-3 την ημέρα· έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο και θερμίδες (100 γρ. ≈ 659 kcal).
- Φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό μέρος – τα έλαιά τους τα κάνουν να ταγγίζουν εύκολα.
- Συνδύασέ τα με φρούτα ή γιαούρτι για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
- Αν δεν σου αρέσει η γεύση σκέτα, άλεσέ τα και πρόσθεσέ τα σε smoothies ή σπιτικά ενεργειακά μπάρες.
Bloggers
