6 sushi spots στην Αθήνα για την πιο νόστιμη καλοκαιρινή έξοδο
Το sushi έχει πάψει εδώ και χρόνια να είναι μια ιδιαίτερη περίσταση. Είναι η ιδανική επιλογή για μια χαλαρή έξοδο μετά τη δουλειά, ένα dinner date ή μια βραδινή συνάντηση με την παρέα.
Ειδικά το καλοκαίρι, όταν αναζητάμε πιο ανάλαφρες γεύσεις, τα sushi bars της Αθήνας γεμίζουν με όσους θέλουν να απολαύσουν φρέσκα rolls, sashimi και signature cocktails ή ένα ποτήρι sake. Αν αναζητάς την επόμενη sushi έξοδό σου, παρακάτω θα βρεις μερικές από τις καλύτερες διευθύνσεις της πόλης.
Το νέο sushi experience του Natu είναι η αφορμή για έξοδο στην Κηφισιά
Sushimou
Στην καρδιά της Αθήνας, λίγα βήματα από το Σύνταγμα, το Sushimou αποτελεί έναν από τους πιο ξεχωριστούς προορισμούς για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας. Ο μικρός, λιτός χώρος του, σχεδιασμένος σύμφωνα με τη μινιμαλιστική αισθητική της Ιαπωνίας, διαθέτει μόλις 12 θέσεις στο ξύλινο bar, προσφέροντας μια πιο προσωπική και αυθεντική γαστρονομική εμπειρία. Στο μενού ξεχωρίζουν επιλογές όπως nigiri, sashimi, temaki, don και η παραδοσιακή miso soup, με έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες και την τεχνική.
Σκούφου 6, Κολωνάκι, τηλ. 693 1508248
Ronin
Αν αγαπάς την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα, το Ronin στο Κολωνάκι είναι μία από τις πιο δυνατές επιλογές στο κέντρο της Αθήνας. Ο minimal χώρος και το προσεγμένο μενού το έχουν καθιερώσει ως αγαπημένο προορισμό για όσους αναζητούν υψηλής ποιότητας sushi. Αν βρεθείς εκεί, αξίζει να δοκιμάσεις το Crunchy Salmon, με σολομό, φρέσκο κρεμμυδάκι, mayo, tempura flakes και αυγά χελιδονόψαρου.
Χερσώνος 8, Κολωνάκι, τηλ. 210 6204700
Koi Sushi Bar
Το Koi Sushi Bar ήταν από τα πρώτα που έκαναν το sushi προσιτό στο ευρύ κοινό, συμβάλλοντας καθοριστικά στη διάδοσή του στην Ελλάδα. Από το 2013 μέχρι σήμερα έχει δημιουργήσει ένα μεγάλο δίκτυο καταστημάτων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, προσφέροντας ποιοτικό sushi σε προσιτές τιμές. Αν θέλεις μια γρήγορη αλλά γευστική sushi εμπειρία, παραμένει μία από τις πιο σταθερές επιλογές.
Info: https://www.koisushibar.com/
Shisan: Η sushi εμπειρία που φέρνει την Ιαπωνία στο… πιάτο μας
The Sushi Bar
Το The Sushi Bar είναι από τα εστιατόρια που έβαλαν την ιαπωνική κουζίνα στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας. Από το πρώτο του κατάστημα στην Πλατεία Βαρνάβα το 1996 μέχρι σήμερα, συνεχίζει να σερβίρει αυθεντικές ιαπωνικές γεύσεις, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και στη φιλοσοφία της ιαπωνικής γαστρονομίας.
Παλαιό Φάληρο, Άτλαντος, τηλ.210 9802111 και Νέο Ψυχικό, Γ. Βλάχου 38. Τηλ. 210 6729333
Ήξερες ότι υπάρχει σωστός τρόπος για να φας το sushi; Κι όμως!
Akira Sushi Bar
Το Akira Sushi Bar αποτελεί μία από τις αγαπημένες επιλογές για όσους θέλουν κάτι περισσότερο από sushi. Στο μενού του θα βρεις χειροποίητα rolls, sashimi, ramen, tempura και teriyaki, όλα φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και αυθεντικές ιαπωνικές τεχνικές. Είτε πρόκειται για ένα γρήγορο lunch είτε για ένα ολοκληρωμένο dinner, το Akira συνδυάζει γεύση και φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Λεωφ. Μαρίνου Αντύπα 107Α, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9911022 και Σταδίου 30 & Κοραή 4, Αθήνα, τηλ. 210 3252734
Shisan Sushi Bar
Από το 2016 μέχρι σήμερα, το Shisan Sushi Bar έχει αποκτήσει φανατικό κοινό και αρκετά καταστήματα στην Αθήνα. Στο μενού του θα βρεις επιλογές για κάθε γούστο, από fried rolls για όσους κάνουν τα πρώτα τους βήματα στο sushi μέχρι πιο κλασικά rolls, sashimi και poke bowls. Την εμπειρία συμπληρώνει μια προσεγμένη λίστα cocktails που ταιριάζει ιδανικά με τις ιαπωνικές γεύσεις.
Info: https://www.shisan.gr/en/stores
Bloggers
