Στο JW Marriott Crete Resort & Spa μάθαμε πώς την πολυτέλεια δεν τη βλέπεις μόνο, αλλά τη νιώθεις

Ο Δαλάι Λάμα έλεγε πως η ηρεμία κάνει καλό στην υγεία μας γιατί φέρνει δύναμη και αυτοπεποίθηση. Είναι μία «κατάκτηση» που οι Millennials δεν μπορούμε εύκολα να έχουμε. Σε ένα κόσμο γεμάτο scrolling, tasks και στιγμές στο fast forward το να καταφέρεις να αφιερώσεις χρόνο και χώρο σε εσένα θα έπρεπε να είναι ο στόχος σε κάθε λίστα με τίτλο «September Reset». Εγώ ήμουν αρκετά γενναία για να ξεκινήσω έτσι τη δική μου και αρκετά τυχερή για να βάλω το πρώτο τικ δίπλα της, μετά από δύο μέρες απόλυτης χαλάρωσης, mindful εμπειριών και γαστρονομικών απολαύσεων στο JW Marriott Crete Resort & Spa στο Μαράθι της Κρήτης, υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality, μόλις 20 λεπτά από το αεροδρόμιο των Χανίων.

Χτισμένο σε μία ονειρική, παραθαλάσσια τοποθεσία 100 στρεμμάτων που συνδυάζει «White Lotus» και «Big Little Lies» vibes, το πρώτο πράγμα που σε «αγκαλιάζει» όταν μπαίνεις στο λόμπι είναι η αρχιτεκτονική του προσέγγιση -δια χειρός Block722- που δείχνει ότι ο χώρος συνομιλεί με τη φύση. Οι πέτρες, το ξύλο, οι πισίνες, οι υδάτινοι «διάδρομοι», τα ελαιόδεντρα έκαναν το σκηνικό να μοιάζει σαν προέκταση του κρητικού τοπίου.

Το δωμάτιό μου συνέχιζε τη «δεύτερη καλή εντύπωση», η Junior Suite με την earthy, minimal διακόσμηση και μια μεγάλη βεράντα με ιδιωτική πισίνα με έκανε να βουτήξω αμέσως στο νερό με το βλέμμα στραμμένο στον ορίζοντα. Ο ήλιος έδυε αργά πίσω από τα Χανιά, βάφοντας τον ουρανό πορτοκαλί και μοβ, κι εγώ ένιωσα για πρώτη φορά εδώ και καιρό ότι ο χρόνος είχε σταματήσει και πως ο στόχος της απόλυτης ηρεμίας και ευεξίας έχει επιτευχθεί.

Το βράδυ με περίμενε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στο ANOEE, το εστιατόριο που επιμελείται ο σεφ Μανώλης Παπουτσάκης. Το δείπνο ήταν μια ωδή στις γεύσεις της Κρήτης: φρέσκα λαχανικά από τοπικούς παραγωγούς, μυρωδικά από τον κήπο του ξενοδοχείου και κρέατα ψημένα στη φωτιά, όπως «παλιά». Καλιτσούνια, αντικριστό, και επιδόρπιο μουσταλευριά με κόλλυβα. Κάθε μπουκιά ήταν μία γευστική εμπειρία με twists που έκρυβαν εκπλήξεις για τον ουρανίσκο. Το γεύμα το συνόδευσα με παγωμένη ρακί και την απόλαυσα υπό τους ήχους παραδοσιακής, κριτικής λίρας και χορών σε μία βραδιά που μας γύριζε πίσω στις ρίζες μας με τον πιο σύγχρονο τρόπο, όσο οξύμωρο και αν είναι αυτό.

Τo άλλο πρωί σε μία από τις τρεις πισίνες του resort (adult only, mixed και παιδική) το να βρεις sunbed με υπέροχο olive green κάθισμα ήταν πολύ εύκολο, όπως και όλη η ζωή στο JW Marriott Crete Resort & Spa. Κάτω από τον καυτό ήλιο ένα δροσερό κοκτέιλ (δοκίμασε Cretan Spritz, ευχαρίστησέ με μετά) από το SUNCTI Pool Bar και επιμελημένο από την ομάδα του Line Athens – το Νο 6 στα «World’s 50 Best Bars» -ήταν ό,τι έπρεπε. Το απόγευμα κατευθύνθηκα στο ANOSEAS Spa. Δοκίμασα μια θεραπεία χαλαρωτικού μασάζ σώματος, ενώ στη συνέχεια πέρασα και άλλο #metime στο χώρο της υδροθεραπείας. Το σώμα και το μυαλό μου βρήκαν ξανά την ισορροπία τους,και έφυγα από εκεί με μια αίσθηση αναγέννησης.

Την επόμενη μέρα ξεκίνησα με φρέσκο ψωμί, κρητικό μέλι, γιαούρτι με καρύδια και φρούτα, όλα σερβιρισμένα από τον μεγάλο μπουφέ στο FAYI Restaurant και με μια απλότητα που σε έκανε να νιώθεις «σαν στο σπίτι σου». Το βράδυ δοκίμασα τα θαλασσινά στο ONALOS όπου συναντάμε τον Executive Chef, Θεόδωρο Καρίνο. Ψητό χταπόδι, ταραμοσαλάτα, ταρτάρ καραβίδας, κακαβιά και φρέσκα ψάρια που μου σέρβιραν είχε εκείνη τη γεύση που μόνο στη θάλασσα της Κρήτης μπορείς να βρεις.

01

08

Last, but not least και το εστιατόριο CUCCAGNA που επισκέφτηκα την επόμενη μέρα λίγο πριν επιστρέψω στην Αθήνα, με ιταλικές γεύσεις και μια πιο χαλαρή ατμόσφαιρα. Η απλότητα της ιταλικής κουζίνας, μαζί με την κρητική φιλοξενία, δημιούργησαν έναν όμορφο συνδυασμό που έκλεισε το ταξίδι με την γλυκιά επίγευση που σου αφήνει το υπέροχο τιραμισού τους, τα λαζάνια μπολονέζ, η Burrata και η Tartuffe pizza με μανιτάρια. Mία επίσκεψη στην boutique «Λουϊζα» για shopping με «Greek heritage meet luxury» brands και επιλογές και ένα τελευταίο Pornstar από την ομάδα του Line Athens στο EEXIS Bar του resort, ήταν ο επίλογος που άξιζε σε ένα ταξίδι αφιερωμένο στις πιο βαθιές και μύχιες σκέψεις μου.

Ο Αντώνιος Βασιλάκης, Ιδιοκτήτης του JW Marriott Crete Resort & Spa, είχε δηλώσει πως αυτό το έργο «συνδυάζει τη φυσική ομορφιά του νησιού με τα υψηλότερα πρότυπα φιλοξενίας» και ο Στέλιος Κουτσιβίτης, Πρόεδρος της SWOT Hospitality, είχε πει πως ««τέτοια projects αναβαθμίζουν τη θέση της χώρας μας στο διεθνές τουριστικό στερέωμα». Aλήθεια και αλήθεια. Μεγαλύτερη αλήθεια; Kαθώς έφευγα, κοίταξα για τελευταία φορά το απέραντο γαλάζιο. Σκέφτηκα πως η Κρήτη έχει την ικανότητα να σε μαγεύει κάθε φορά, αλλά σε αυτό το ταξίδι το έκανε μέσα από έναν νέο φακό: αυτόν της πολυτέλειας που σέβεται και αναδεικνύει το τοπικό στοιχείο.