Τα μυστικά του MasterChef: Ο Νέστορας Νέστορας αποκάλυψε τα όσα έζησε 10 μήνες μετά τη νίκη του
Τι κάνουν μέσα στο σπίτι του MasterChef οι παίκτες και πόσο άλλαξε η ζωή του μετά απ' αυτό; 10 μήνες μετά τη νίκη του, ο Νέστορας Νέστορας μίλησε για το όνειρο που συνεχίζει να ζει.
Πώς είναι να ζεις μέσα στο σπίτι του MasterChef και πόσο αγχωτικός είναι ο διαγωνισμός; Και κυρίως τι έκανε ο Νέστορας Νέστορας το διάστημα μετά τη νίκη του; Ο μεγάλος νικητής του 9ου κύκλου, μίλησε σε διαδικτυακή εκπομπή για τα νέα του σχέδια και μας έλυσε και την απορία για το πώς αξιοποίησε το χρηματικό του έπαθλο.
Και έκανε έναν παραλληλισμό του να είσαι σεφ με την αγαπημένη του σειρά The Bear.
O Γιώργος Κουρμουλάκης αποχώρησε από το MasterChef: «Θα σας διαλύσω» είπε ο Αχλαδιώτης με epic mood
Ένα 24ωρο σαν παίκτης και το νέο project στη Νάξο
Ο 27χρονος Νέστορας Νέστορας είναι από τις σπάνιες περιπτώσεις παικτών και νικητών του MasterChef που εκτός από μαγειρικό ταλέντο, διαθέτει και επικοινωνιακό ταλέντο. Είναι η ανδρική version της Μαργαρίτας. Μόνιμα χαμογελαστοί, με θετική ενέργεια και λαλίστατοι για όλα.
Ο περσινός νικητής που είναι και ένας από τους πιο αγαπημένους παίκτες του κοινού, μίλησε στη διαδικτυακή εκπομπή «Konilo Talks», για όσα έκανε αυτούς τους 10 μήνες μετά τη νίκη του. Καταρχάς για το που επένδυσε τα χρήματά του επάθλου, τουλάχιστον ένα τμήμα από το ποσό των 50 χιλιάδων ευρώ. Και όπως εξήγησε τα ταξίδια που έκανε ήταν κυρίως για να γνωρίσει και να γευτεί τις κουζίνες του κόσμου:
«Τα χρήματα τα επένδυσα στον εαυτό μου. Είχα όνειρο να πάω ένα ταξίδι στην Ιαπωνία, έμεινα ένα μήνα εκεί και δύο στο Λονδίνο, όπου και δούλεψα σε ένα εστιατόριο. Μου αρέσει να μην υπολογίζω τα χρήματα όταν πηγαίνω ένα ταξίδι, για να μην έχω απωθημένο ότι κάτι δεν δοκίμασα, κάτι δεν έφαγα».
Η 1η διπλή αποχώρηση του MasterChef 10 & η ανακοίνωση από τον περσινό νικητή Νέστορα Νέστορα
Το όνειρό του πλέον είναι να κάνει ένα δικό του εστιατόριο ή μία καντίνα με γκουρμέ street food, αλλά προς το παρόν θα ηγείται ως σεφ ενός νέου εστιατορίου στη Νάξο, το οποίο θα ανοίξει αυτό το καλοκαίρι. Ο Νέστορας μίλησε για το πριν και το μετά του MasterChef και κυρίως τη δυσκολία του να είσαι μέρος του project ως παίκτης.
«Το είχα κάνει manifest. Θεωρούσα πως επιτυχία είναι μόνο αν πήγαινα στον τελικό. Δεν έχεις δεύτερη ευκαιρία στο MasterChef, αν έχεις μία κακή μέρα. Μαγειρεύεις κάτι πάει στραβά, καίγεται. Δεν μπορείς να κάνεις κάτι, δεν έχεις χρόνο να το αλλάξεις. Δεν είσαι σε εστιατόριο που έχεις την προετοιμασία σου και πάμε ένα άλλο φαγητό. Είναι πάρα πολύ αγχωτικό. Επίσης τη μία μέρα μπορεί να έχεις γύρισμα από τις 12 το μεσημέρι και να τελειώσεις αργά το βράδυ. Και μετά να μην κάνεις τίποτε για τρεις μέρες. Επειδή δεν έχεις κινητό, ραδιόφωνο, τίποτε, ξυπνάς το πρωί μιλάς με τους συμπαίκτες σου, διαβάζεις και γενικά σε απασχολεί μόνο η μαγειρική. Εγώ αυτό έκανα»
Ο σεφ δήλωσε πως όχι μόνο διάβαζε τα μαγειρικά βιβλία που υπήρχαν στο σπίτι, αλλά πως είχε ένα σημειωματάριο όπου κρατούσε σημειώσεις για νέα πιάτα, τα οποία τα ζωγράφιζε, εκτός του να προσθέτει τα υλικά των συνταγών.
Ο Νέστορας μας αποκάλυψε και κάτι που δεν γνωρίζαμε, αλλά υποψιαζόμασταν. Οι παίκτες δεν έχουν καμία επικοινωνία με τον έξω κόσμο, παρά ένα δεκάλεπτο τηλεφώνημα κάθε εβδομάδα, με μέλη της οικογένειάς τους. Είναι μπροστά άτομα της παραγωγής και δεν μπορούν τα οικεία σου πρόσωπα να σου μεταφέρουν τι συμβαίνει σε σχέση με το παιχνίδι και την απήχηση που έχει ο ίδιος ο παίκτης.
Και φυσικά μας διευκρίνισε ποια είναι η μεγάλη παγίδα, στην οποία αρκετοί πέφτουν μέσα.
«Με τον εγκλεισμό σου βγαίνουν στοιχεία του χαρακτήρα σου που δεν ξέρεις πως υπάρχουν. Βλέπεις μετά στην τηλεόραση τον εαυτό σου και λες "πώς το έκανα εγώ αυτό;"».
Η σειρά The Bear που σχετίζεται με τις δυσκολίες και τα ευτράπελα που υπάρχουν σε μία επαγγελματική κουζίνα είναι η αγαπημένη του Νέστορα, όπως δήλωσε σε αυτή τη συνέντευξη. Υπάρχουν περιστατικά που είναι αληθή σε αυτή τη σειρά;
«Aλήθεια είναι αρκετά απ΄αυτά, ισχύει 100% και ειδικά όταν ανεβαίνεις επίπεδο. Υπάρχουν μάγειρες που μπορεί να κάνουν αυτή τη δουλειά γιατί αυτή ξέρουν να κάνουν και με αυτή βιοπορίζονται. Υπάρχουν μάγειρες που μπορεί να θυσιάσουν τα πάντα για να εξελιχθούν και μπορεί να μην κοιτάξουν τα χρήματα, εγώ σε αυτή την κατηγορία ανήκω. Τώρα στο Λονδίνο στην ουσία αυτό που έκανε ο πρωταγωνιστής έκανα. Πήγα κάπου σα να ξεκινούσα πάλι από την αρχή για να πιεστώ, να ζοριστώ, να βγω από την comfort zone μου και να γίνω καλύτερος».
Bloggers
