Crème brulee με μύρτιλα

5 SHARES

Ένα υπέροχο γλυκό

ΥΛΙΚΑ

1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
 
2κ.γ. κανέλλα τριμμένη
 
½ κ.γ. τριμμένο τζίντερ
 
¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
 
400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
 
2κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
 
12 κρόκοι από μεγάλα αυγά
 
200γρ. μύρτιλα
 
Ζάχαρη κρυσταλλική για το σερβίρισμα
 
5 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ