Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για εκμέκ με μελομακάρονα

Αυτή την εβδομάδα φτιάχνουμε εκμέκ με μελομακάρονα.

Για τη βάση

  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα μελομακάρονα, το τριμμένο μπισκότο και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψί 25x35 εκ.
  • Απλώνουμε πολύ καλά με τα χέρια μας μέχρι να καλύψουμε όλη την επιφάνεια από το ταψί.

Διάβασε την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ